維生素B和C 保健養(yǎng)生不可少
在生活中,忙碌的生活讓我們常常感覺身體的不適,緩解不適我們需要保證足夠的休息以及合理的飲食,在飲食中,我們身體所需的必備營(yíng)養(yǎng)素是必不可少的,在這些營(yíng)養(yǎng)素中,維生素B和C是我們一定要及時(shí)補(bǔ)充充足的。
補(bǔ)充維生素緩解疲勞
造成疲勞的原因有很多,營(yíng)養(yǎng)素缺乏可能是原因之一。如果感覺體力不支,適當(dāng)服用維生素B1可以幫助緩解肌肉疲勞,維生素C能幫助消除肌肉中堆積的乳酸,減輕酸痛感;如果感覺腦力不足,維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素E和鈣質(zhì)有助于穩(wěn)定精神,加強(qiáng)集中力。
維生素B1能促進(jìn)體內(nèi)糖代謝,使糖代謝中間產(chǎn)物丙酮酸徹底氧化,提供機(jī)體所需要的能量,消除疲勞。攝入維生素B1最能發(fā)揮消除身體疲勞的作用,可減輕疲勞時(shí)肌肉酸痛、精神不振等癥狀。每次食用維生素B1約100毫克,其中以丙硫硫胺形式的效果最好,且維持作用時(shí)間較長(zhǎng)。
另外,維生素B6、維生素B12等B族維生素是緩解壓力、營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)的天然解毒劑,是消除疲勞必不可少的營(yíng)養(yǎng)素,也是中國(guó)人最容易缺乏的維生素,適量補(bǔ)充對(duì)慢性疲勞綜合征的人尤其有益。
泛酸與體內(nèi)三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素的代謝關(guān)系密切,泛酸不足時(shí)會(huì)造成多種代謝障礙。缺乏泛酸時(shí)機(jī)體產(chǎn)熱能會(huì)降低,身體容易疲勞,精力會(huì)大減。*每天泛酸需要量為20毫克左右。
補(bǔ)充維生素C可使疲勞癥狀得以減輕。維生素C可及早消除造成疲勞的乳酸物質(zhì),用于治療因肩膀酸疼及高血壓所引發(fā)的疲勞。維生素C的攝取量為500毫克左右。
此外,維生素E因其能促進(jìn)腎上腺分泌腎上腺皮質(zhì)激素,所以也能緩解因壓力過大而引起的疲勞。
離不開維生素B
維生素B群包括B1、B2、B6、B12、葉酸、泛酸、煙酸等。它是水溶性維生素,不能在體內(nèi)保存,所以必需每天補(bǔ)充�,F(xiàn)代人,特別是城市人缺乏維生素B是比較嚴(yán)重的。因?yàn)�,現(xiàn)在人們攝取的食物中,精加工細(xì)加工的越來越多,維生素B已經(jīng)受到相當(dāng)嚴(yán)重的破壞。
為什么說要多補(bǔ)充維生素B呢?其一,維生素B有解酒的功能,如果在一杯啤酒里放上兩粒維B,過一會(huì)兒,酒味就淡很多。其二,維生素B幫助消化,如果你吃得過飽,可以補(bǔ)充比平時(shí)多一倍的維B,在半個(gè)小時(shí)內(nèi)就能起到很好的幫助消化的作用。其三,維生素B可以緩解暈車的癥狀,在坐車前半小時(shí)吃兩粒維B,對(duì)暈車的人來說絕對(duì)是好事。其四,維生素B能幫助控制情緒,它可是有著快樂維生素的美稱哦!
含維生素B族的蔬菜和水果有:毛豆、豌豆、蠶豆、扁豆、豇豆和四季豆等。和其他蔬菜相比,鮮豆中蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和無機(jī)鹽的含量較豐富。富含維生素B1的食品:肉類、酵母、帶莢的果實(shí)、谷類。富含維生素B2的食品:奶類及其制品,肉類如動(dòng)物肝腎、蛋黃、鱔魚,蔬菜和水果。如胡蘿卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等。
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如何有效的補(bǔ)充維生素C?維生素C的主要食物來源是新鮮蔬菜與水果。蔬菜中,辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量豐富;水果中,酸棗、鮮棗
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維生素A中毒癥的兩類癥狀很多人可能不知道維生素A過多了會(huì)中毒,他們覺得維生素是人體內(nèi)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),維生素A過多最多也就造成營(yíng)養(yǎng)過剩而已
