相信幾乎所有的人都認為紅糖是女性的專屬保健品，但其實依據(jù)紅糖的營養(yǎng)價值和保健功效上來講，老年人群中的一部分人也是很適合利用紅糖來進行滋補的，想知道其中的原因就一起看看下文吧。

紅糖是未經精煉的粗糖，保留了較多維生素和礦物質。多吃紅糖有益老年人養(yǎng)生。

紅糖按結晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精煉，它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養(yǎng)成分比白砂糖要高很多。

每100克紅糖含鈣90毫克，含鐵4毫克，還含有少量的核黃素及胡蘿卜素。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做“糖蜜”的多糖，實驗證明它具有較強的抗氧化功效，對于抗衰老有明顯的作用。

中醫(yī)認為，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少，平時應注意在飲食中補充，以維持正常代謝功能，延緩衰老。所以專家建議，老人在吃糖時，應多選擇紅糖。

其實，紅糖的吃法很多。如可以加入銀耳、枸杞、紅棗或與紅豆一起煮，有利水利尿的功效;加入桂圓、姜汁共煮，有補中補血效果;與紅薯、姜汁一同煮，不僅具有 養(yǎng)生功效，更是一道別具風味的點心。

小編提醒：在文章的開頭小編就講明并不是所有的老人都適合利用紅糖來進行滋補，對于紅糖的禁忌人群，大家還是需要嚴格遵守的。