喝茶的禁忌有哪些你知道嗎
日常喝茶的禁忌有哪些你知道嗎?我們都知道喝茶對(duì)人是有益的,但是喝茶有益是在正確喝茶的前提下,要正確喝茶要注意什么呢?看看下面的九個(gè)喝茶禁忌吧!
一忌空腹飲茶。
空腹飲茶,茶性入肺腑,會(huì)冷脾胃,等于“引狼入室”,我國(guó)自古就有“不飲空心茶”之說(shuō)。
二忌飲燙茶。
太燙的茶對(duì)人的咽喉、食道和胃刺激較強(qiáng)。如果長(zhǎng)期喝太燙茶,可能引起這些器官的病變。另?yè)?jù)外國(guó)研究顯示,經(jīng)常飲溫度超過(guò)62度的茶,胃壁較容易受損,導(dǎo)致胃病;飲茶的溫度宜在56度以下。
三忌飲冷茶。
溫茶、熱茶能使人神思爽暢、耳聰目明;冷茶對(duì)身體則有滯寒、聚痰的副作用。
四忌濃茶。
濃茶含咖啡因、茶堿多,刺激強(qiáng),易引起頭痛、失眠。
五忌沖泡時(shí)間太久。
沖泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng),茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質(zhì)等可以自動(dòng)氧化,不僅茶湯色暗、味差、香低,失去品嘗價(jià)值;而且由于茶葉中的維生素C、維生素P、氨基酸等因氧化而減少,使茶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大為降低;同時(shí)由于茶湯擱置時(shí)間太久,受到周圍環(huán)境的污染,茶湯中的微生物(細(xì)菌和真菌)數(shù)量較多,很不衛(wèi)生。
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