在我們的日常食品當(dāng)中，玉米一直扮演著一個(gè)重要的角色。它不但能美容、明目、抗衰老、，還可以預(yù)防高血壓和冠心病等。那么，我們怎么吃玉米更健康呢?下面就告訴你玉米最美味、最健康的做法哦。

一、水果玉米沙拉

材料：玉米粒200克，生菜100克，小西紅柿5個(gè)，奶酪少許。

調(diào)味料：橄欖油5克，黑胡椒少許。

制作方法：

1.將玉米粒放入鍋內(nèi)加少量鹽大火煮10分鐘。

2.生菜清洗干凈，撕成小片。

3.把小西紅柿洗凈，奶酪切絲。

4.將玉米粒、小西紅柿、生菜葉和奶酪加橄欖油、黑胡椒拌勻即可。

二、奶香玉米

材料：牛奶250ml，嫩玉米1根。

調(diào)味料：黃油3g，白砂糖5g。

制作方法：

1. 嫩玉米剝?nèi)ネ馄は磧簦�切成小圓段，再切成兩半。

2. 將牛奶、玉米小段、黃油和白砂糖倒入鍋中，大火燒沸，再轉(zhuǎn)為小火慢慢煮制15分鐘即可。

三、金沙玉米粒

材料：玉米粒300克，咸蛋黃3個(gè)，淀粉100克。

調(diào)料：料酒2茶匙(10ml)，油少許。

制做方法：

1.在咸蛋黃中加入料酒，上火蒸10分鐘至熟。

2.用勺子將蒸熟的咸蛋黃碾碎，碾成細(xì)末。

3.將淀粉倒在玉米粒上和勻，讓每一顆玉米粒均勻地沾上淀粉，將多余的淀粉篩掉。

4.鍋中放油，燒制7成熱時(shí)，放入玉米粒炒至金黃，將炒好的玉米粒放入盤中。

5.鍋中放少許油燒熱，倒入咸蛋黃末炒勻;

6.再倒入炒好的玉米炒勻即可。

四、甜香蜜糖玉米

材料：玉米1個(gè)，蜂蜜20克。

制作方法：

1.將玉米切成一段一段，為了好看可以掐頭去尾。

2.放在小鍋中，加適量的蜂蜜，少量的水。

3.鍋蓋上蓋子開始煮，中途攪拌翻轉(zhuǎn)下玉米即可。等燒得鍋中冒泡泡不會消下去，開始滋滋響，可以撈出玉米裝盤。

4.留汁繼續(xù)燒，燒到粘稠，澆到盤中玉米上即可。

五、玉米排骨湯

材料：玉米1個(gè)，豬肋排250克。

調(diào)料：蔥3克，姜3克，白酒少許。

制作方法：

1.將排骨洗凈剁成塊狀，長短可隨意。

2.玉米洗凈，切成小段。

3.蔥切段，姜切片。

4.砂鍋內(nèi)放水，將排骨放入鍋內(nèi)，蔥、姜一起放入鍋中，滴入少許白酒，開火，待砂鍋內(nèi)水開有血沫浮上來后將血沫去掉，再放入玉米，一同煲制40分鐘。

5.煲熟后，加入少許鹽調(diào)味即可。

六、美味烤玉米

原料：甜玉米2根;

調(diào)料：鹽3克，孜然粉2克，玉米油少許，牛奶少許，蜂蜜少許。

制做方法：

1.玉米剝?nèi)ネ馄�，留一層�?nèi)皮，入鍋煮15分鐘即可，取出入涼水浸泡一小會，拿出去掉皮，瀝干水分。

2.蜂蜜加少許涼開水調(diào)開。

3.先刷一層牛奶，再刷蜂蜜，稍微晾一下，再刷一點(diǎn)玉米油。

4.玉米放在烤網(wǎng)上，下面放墊鋪錫紙的烤盤�？鞠漕A(yù)熱200度，中層，上下火20分鐘即可。

上文介紹給大家的這6款玉米的烹飪方法，相信總有一款會是你喜歡的哦。其實(shí)，玉米的烹飪方法還有很多，大家也可以試一下哦。最后，還要提醒大家玉米雖好，但是食用不可過量哦。