俗話(huà)說(shuō)，民以食為天。中國(guó)人從古代開(kāi)始，就對(duì)這個(gè)“吃”下足了功夫，天上跑的地上飛的，只要能吃的都弄來(lái)吃了，讓老外嘆為觀止。然而，有些東西可不能亂吃，下面這些東西，吃了當(dāng)心要了你的命!因?yàn)檫@些食物都會(huì)引起嚴(yán)重的食物中毒，一起來(lái)看看吧。

1、青西紅柿：很多男人都喜歡吃青西紅柿，覺(jué)得脆脆的口感很好，卻不知道青西紅柿里面含有一種有毒物質(zhì)，叫做龍葵素，龍葵素吃了以后，人會(huì)感到明顯的惡心嘔吐等癥狀。

2、發(fā)芽的土豆：這其實(shí)跟上面是一樣的，發(fā)芽的土豆也會(huì)產(chǎn)生大量的龍葵素，包括那些表皮發(fā)綠的土豆，提醒一點(diǎn)，別為了節(jié)省而削去發(fā)芽部分，剩下的接著吃，一樣會(huì)引起食物中毒。

3、腐爛的生姜：這個(gè)或許有些人不知道了，因?yàn)樯�姜腐爛的情況很少。生姜腐爛后悔產(chǎn)生一種名叫黃樟素物質(zhì)，其毒性很強(qiáng)，會(huì)引起肝臟細(xì)胞中毒。

4、爛白菜：最為常見(jiàn)的食物了，這個(gè)或許吃的人比較少，畢竟白菜比較便宜，爛了就扔了。爛白菜吃下去后悔引起大腦缺氧，頭暈昏迷等癥狀，甚至引發(fā)生命危險(xiǎn)。