貧血的一些相關(guān)食療方法
貧血是現(xiàn)在人十分常見的一種現(xiàn)在 ,這多于人們的生活和飲食習(xí)慣密切相關(guān)。但是有些人貧血癥狀輕微,往往對其并不是十分重視,這樣的想法和態(tài)度是十分不正確的,專家指出貧血對*的危害實際上是很大的。那么怎么調(diào)理自身的貧血狀況呢?還是要從飲食上做起,下面小編就來為大家詳細介紹一下:
營養(yǎng)師建議,要改善貧血癥狀的話,平時要多攝取維生素B6、鐵質(zhì)、葉酸等。飲食上適合多吃一些高蛋白的食物及含鐵較多的食物,常見的食物有:豬血、雞蛋、菠菜、黃豆、瘦肉、紅棗、魚類等。在生活上我們要做到早睡早起,不抽煙,不喝酒。
對于貧血中醫(yī)推薦:菠菜豬血湯
菠菜豬血湯,具有補血、明目、潤燥的功效,還能止養(yǎng)肝血,可治療體質(zhì)虛弱、氣血不足等癥狀。對于貧血的女性平時可以多吃,既能補血還能補鐵。
菠菜豬血湯的做法:
材料:菠菜180g、豬血75g、蔥1根、當歸15g、枸杞12g、北黃芪18g、川芎12g、鹿茸7.5g
調(diào)味料:鹽、香油(適量)、米酒半碗、還有一點色拉油
做法:
1、將菠菜洗干凈,切斷;豬血洗凈,切塊;蔥洗凈,切斷;所有藥材洗干凈。
2、將洗好的藥材放入鍋中,加入六碗水和半碗的米酒,然后要大火燒開,燒開之后用小火煎煮一小時左右即可;然后把藥渣過濾掉,留藥汁備用。
3、將色拉油放入鍋中,爆一下香蔥,然后倒入藥汁,加入洗好的豬血和菠菜一起煮,煮到水開了就好,放點鹽調(diào)味就可熄火,在熄火后可以放適量的香油。
以上就是小編為大家介紹的關(guān)于貧血調(diào)理的一些飲食建議和菜譜的推薦,這對于改善貧血狀況是十分有幫助的,希望大家可以多 做來吃,對自己的身體是很有好處的。
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