無飲酒史或飲酒折合乙醇量男性每周140克，女性70克;排除病毒性肝炎、藥物性肝病、全胃腸外營養(yǎng)、肝豆狀核變性等可導致脂肪肝的特定疾病;

除原發(fā)疾病臨床表現(xiàn)外，有乏力、消化不良、肝區(qū)隱痛、肝脾腫大等非特異性癥狀及體征;

有超重或中心性肥胖、空腹血糖增高、血脂紊亂、高血壓等代謝綜合征。血清轉氨酶和谷氨酰轉肽酶水平可由輕至中度增高(小于5倍正常值上限)，通常以丙氨酸氨基轉移酶(即過去俗稱的“GPT”)升高為主;

肝臟影像學表現(xiàn)符合彌漫性脂肪肝的影像學診斷標準;

肝活檢組織學改變符合脂肪性肝病的病理學診斷標準。

在這里值得一提的是BMI(即體重指數(shù))的計算方法和判定標準。BMI=體重(kg)/[身高(m)]2。對于亞洲成人而言，BMI≥23kg/m2提示體重超重，BMI≥25kg/m2提示輕度肥胖，BMI≥30kg/m2提示重度肥胖。中心性肥胖指：男性腰圍≥90cm，女性腰圍≥80cm。

患脂肪肝后，其干預和治療應強調綜合治療，患者須改變生活方式、節(jié)食、運動、禁酒和戒煙，以及控制原發(fā)疾病(如高血壓、糖尿病和高脂血癥)。充分進行的生活方式治療后仍不足以恢復正�；蚝喜⑿难�管疾病的高危人群，則需要采用藥物進行治療，包括調脂、降壓和改善胰島素抵抗和控制血糖等。