吃哪些蔬菜可預(yù)防黃褐斑?黃褐斑是面部黑變病的一種，主要因女性內(nèi)分泌失調(diào)、精神壓力大、各種疾病、體內(nèi)缺少維生素以及外用化學(xué)藥物刺激引起。主要分布在眼睛周圍、面頰部、顴部口周處，嚴重影響患者的容貌。所以提前預(yù)防黃褐斑很重要，在我們的日常生活中有很多蔬菜可以起到預(yù)防黃褐斑的作用，那么，吃哪些蔬菜可預(yù)防黃褐斑呢?下面就由上海華膚皮膚病醫(yī)院的皮膚科專家來告訴大家。

1、青菜：我們常常都是將青菜炒熟之后食用，在這里青菜汁可以用來美容。青菜是我們平常見得最多的一種蔬菜，對于皮膚黑的人可以用青菜汁洗面。皮膚黝黑，一般是由于皮膚偏于酸性之故，所以洗臉后，可用一些青菜汁拍面部，菜汁中所含葉綠素被皮膚吸收，使之呈中性。西瓜中含有黃、綠、紅三元素成分，是“完整”的營養(yǎng)品。

2、洋蔥：洋蔥能促進腸胃蠕動，加強消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質(zhì)結(jié)合的情形最好，對肝臟特別有益，因此有助于排毒。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯，加入綠花椰菜、胡蘿卜、芹菜等多種高纖水果蔬菜，能分解體內(nèi)積累的毒素，有助排便。

3、西紅柿：西紅柿中含有豐富的西紅柿紅素，它具有抑制黑色素形成的作用。據(jù)有些調(diào)查表明，西紅柿有很強的去除黑色素的作用，所以現(xiàn)代的一些美容品就以西紅柿中的西紅柿紅素作為原料。

4、蘆筍：蘆筍含多種營養(yǎng)素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內(nèi)多余的水分，有利排毒。綠蘆筍的筍尖富含維生素A，料理時可將尖端微露水面，能保存最多營養(yǎng)素滋味又好。

5、海帶：海帶中的褐藻膠有治療動脈硬化，阻止*吸收鉛、鎘等重金屬和排除*內(nèi)的放射性毒素的作用。褐藻膠因含水率高，在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì)，故有助于排除毒素物質(zhì)，并可防止便秘和腸癌的發(fā)生。

6、山藥：山藥可促進消化功能，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。

7、蘿卜：新鮮的蘿卜，也有美白祛斑，還兼具補水潤膚的功能，我們可以把蘿卜洗凈后榨汁，早晚洗臉后，用汁液拍在臉上即可。需要長期堅持，便可以看到成果。

茄子：茄子也能祛斑嗎?是的，如果臉部有雀斑，我們還可以選擇新鮮的茄子，用刀將茄子切成小片，擦面部有雀斑的位置，直到擦紅為止。

除了以上幾種蔬菜，還有多種食物可以預(yù)防黃褐斑的形成如：

1、牛奶：牛奶中還有大量的蛋白質(zhì)，具有改善膚質(zhì)，增強細胞活性的作用。同時，經(jīng)常喝牛奶可以延緩肌膚衰老，刺激皮膚新陳代謝的作用。

2、檸檬：檸檬是一種公認的護膚佳品，同時也是具有抗斑作用的美容水果。檸檬中的大量的維生素以及有機元素，對于面部黃褐斑的去除都有很好的作用。

3、獼猴桃：獼猴桃中含有豐富的維生素c、鈣、磷、鉀等微量元素，能有效抑制多巴醌的氧化，同時可以干擾黑色素的形成，保持皮膚白皙。

4、杏仁：熱水泡后去皮、搗碎，用雞蛋清調(diào)和成面膜，每晚臨睡前做一次面膜，過夜，第二天早晨再以溫水洗去�？梢造畛�面部黑斑，減少皺紋，滋潤皮膚。如果沒有杏仁，用李子仁也可有同樣的效果。

5、黃豆：大豆中所富含的維生素e能夠破壞自由基的化學(xué)活性，不僅能抑制皮膚衰老，更能防止色素沉著于皮膚。