“臭”榴蓮能緩解女性痛經(jīng)
榴蓮的種類很多,包括金枕頭、葫蘆和坤寶等品種,質(zhì)量好的榴蓮,果肉柔軟濕潤(rùn)、帶有淡淡的苦味。榴蓮的種子富含蛋白質(zhì),炒熟或煮熟后去殼吃,味道類似板栗,能夠增加體力。榴蓮的果實(shí)呈球形或橢圓形,果皮淡黃,外有刺,外觀似菠蘿蜜,個(gè)體較大,直徑約20cm,一般都有椰子般大小,重l-1.5 kg。因其果實(shí)大,風(fēng)味美,國(guó)外稱它是“百果之王”。榴蓮果肉呈黃色,黏性多汁,酸軟味甜,似有雪糕味道,其氣味濃烈。人們對(duì)其味道存在爭(zhēng)議:愛吃榴蓮的人贊美它滑似奶膏,齒頰留香。垂涎欲滴,愛之如命;不愛吃榴蓮的人,只聞其令人不愉快的爛洋蔥味,就遠(yuǎn)遠(yuǎn)避之。
【功效】:滋陰強(qiáng)壯、疏風(fēng)清熱、利膽退黃、殺蟲止癢。
【主治】:可用于精血虧虛須發(fā)早白、衰老等癥。可用于風(fēng)熱等癥。可用治黃疸。可用治疥癬、皮膚瘙癢等癥。
榴蓮的香氣成分中,含有多種酯類、酮類、烴類和含硫化合物,其主要香氣成分為3-羥基-丁酮-2及一些C4至C8的酯類。3-羥基-丁酮-2是一種能產(chǎn)生令人愉快氣味的化合物,在榴蓮的香氣成分中起著重要作用。各種酯類也具有不同的香氣特征,多種酯類成分構(gòu)成了榴蓮獨(dú)特濃烈的香氣特征。除了C4到C8的酯類外,榴蓮還含有一些高級(jí)脂肪酸乙酯,如十六酸乙酯(1.51%)和十八碳烯酸乙酯(3.03%),這些酯類雖然沒有突出的香味,但對(duì)保持榴蓮本身的香味和形成其后味有一定作用。
榴蓮——能緩解女性痛經(jīng)
榴蓮氣味強(qiáng)烈,說(shuō)它“臭氣熏天”毫不夸張。但在泰國(guó),由于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,榴蓮常被用來(lái)當(dāng)作病人、產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品。榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經(jīng),特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用:它還能改善腹部寒涼的癥狀,可以促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品:另外,用榴蓮的果殼和豬骨頭一起煮湯也是民間傳統(tǒng)的食療秘方。
榴蓮雖然好處多多,卻不能一次吃太多,否則容易導(dǎo)致身體燥熱,還會(huì)因腸胃無(wú)法完全吸收而引起“上火”。在吃榴蓮的同時(shí),不妨喝些淡鹽水,或吃些水分較多的水果來(lái)平衡,比如梨、西瓜等,可以很好地消除燥熱。榴蓮的最好搭檔是被稱為“水果皇后”的山竹,它能夠降伏“水果之王”的火氣,保護(hù)身體不受損害。