懷孕對于女性朋友來說是一件很有意義的事情,也是女性一生中最為重要的事情,健康的懷孕不僅關(guān)系到一個家庭的和睦,而且還關(guān)系到女性朋友的一生幸福,所以對待懷孕女性朋友一定要謹慎小心,尤其是在生活中飲食起居方面更要小心,懷孕是兩個人的事情,所以在孕期飲食營養(yǎng)均衡也是很重要的,但在營養(yǎng)均衡的同時也不能把食物進行亂搭配,這樣對孕期媽媽是非常不利的,那么孕期營養(yǎng)很重要,七種食物不能亂搭配的。
孕期營養(yǎng)很重要 七種食物不能亂搭配
1、火腿與乳酸飲料容易致癌
常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當(dāng)早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用,容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品,食品制造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當(dāng)硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時,會轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)──亞硝胺。曹大夫建議,不要常常食用這類加工肉品,當(dāng)然更要避免和酸鹼質(zhì)低的食物一起吃,以免增加致癌風(fēng)險。
2、土豆不宜燒牛肉
馬鈴薯燒牛肉,由于這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同,會延長食物在胃中的滯留時間,而拉長胃腸消化吸收的時間,造成胃腸的不適。
3、菠菜與豆腐易患結(jié)石癥
豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì),而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不能被*吸收,不僅影響*吸收鈣質(zhì),而且還容易患結(jié)石癥。醫(yī)生建議,如果兩者能分開吃,營養(yǎng)吸收會比較好。
4、蘿卜與橘子易誘發(fā)甲狀腺腫大
蘿卜會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸,如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果,水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細菌分解后就會轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進而誘發(fā)甲狀腺腫大。
5、雞蛋與豆?jié){降低蛋白質(zhì)吸收
生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制*蛋白酶的活性,影響蛋白質(zhì)在*內(nèi)的消化和吸收,雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙,從而降低*對蛋白質(zhì)的吸收率。
6、牛奶與巧克力易發(fā)生腹瀉
牛奶含豐富的蛋白質(zhì)和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣,食用后不但不吸收,還會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀,影響生長發(fā)育。
7、水果與海鮮不容易消化
吃海鮮的同時,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。
以上內(nèi)容介紹的就是孕期營養(yǎng)很重要,七種食物不能亂搭配作了一個詳細的介紹,希望能幫助到孕期的朋友們,在孕期準媽媽們一般都會關(guān)心腹中胎兒的健康,所以我們不但要重視飲食的健康營養(yǎng)化,而且更要注意食物之間的搭配,這樣不但能孕期準媽媽的健康有好處,而且對腹中胎兒的健康發(fā)育也有一定的幫助。