適合孕婦的冬季養(yǎng)生湯有哪些呢?孕媽媽們的胃口總是不太好,湯水絕對是孕媽媽們補充營養(yǎng)的最佳選擇。為此孕媽媽們不妨在冬天常喝湯,那么孕婦冬天喝什么湯好呢?
一、蘿卜羊排骨湯
材料:羊排骨700g,白蘿卜500g,蔥10g,姜10g,鹽8g,胡椒粉3g,香菜5g。
做法:
1、超市買已剁成大塊的羊排骨,洗凈后用冷水煮開,去掉表面的浮末。
2、加入蔥段和姜片用小火燉煮羊排骨,白蘿卜洗凈切厚片(不去皮)。
3、燉羊排骨大約1.5小時后加入蘿卜片繼續(xù)燉煮約45分鐘。
4、見到蘿卜片變得透明,加鹽、胡椒粉和香菜關(guān)火出鍋。
功效:“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”,因為白蘿卜的確可以清熱解毒、有助消化、改善便秘的效果。孕婦冬天喝蘿卜湯是個不錯的選擇。
二、土雞湯
材料:土雞1只,姜片料酒醋少許,鹽適量,紅棗1顆。
做法:
1、把土雞在燒開的水里稍稍飛一下水,然后將雞放入鍋內(nèi),加滿水。
2、把姜片,加少許料酒、醋、紅棗,蓋上高壓鍋蓋,大火燒開。
3、等氣頂上來后大火燒五分鐘后改用小火繼續(xù)燉十分鐘左右,等氣下去后用鹽調(diào)味即可。
功效:孕婦冬天喝一碗清淡正宗的土雞湯是非常滋補的,雞湯能提高*的免疫力,有效防治感冒,是孕婦冬季必喝的湯品哦。
三、鯽魚豆腐湯
材料:鯽魚2條,豆腐1塊,色拉油適量,食鹽5克,姜4片,白胡椒少許,香菜2根。
做法:
1、鯽魚去鱗剖肚收拾干凈后徹底沖洗凈備用,沸騰的水中放入半茶匙鹽,將豆腐放入焯煮1分鐘后切小塊。
2、鍋內(nèi)放油,稍熱后放入姜片,將魚放入兩面煎金黃。
3、湯鍋內(nèi)注入約2/3的水,大火燒開后將煎好的魚連同姜片一起倒入,始終保持大火。
4、待湯色轉(zhuǎn)白時放入豆腐塊繼續(xù)大火煮10分鐘,調(diào)入白胡椒粉。
5、湯色完全像牛奶一樣白時熄火,調(diào)入鹽和香菜即可。
功效:鯽魚豆腐湯是孕媽媽必不可少的湯,常食可增強抗病能力,產(chǎn)后常喝還可以催奶哦。
四、羊腎腰豆杜仲湯
材料:羊腎100克,腰豆50克,杜仲15克,姜10克,羊骨湯1000克,鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:
1、將羊腎去臊洗凈,一開為二用開水浸泡10分鐘后氽水,將腰豆、杜仲洗凈,姜切片待用。
2、將凈鍋上火,放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨湯,大火燒開轉(zhuǎn)中火煮30分鐘后將羊腎下入再燉30分鐘調(diào)味即成。
功效:孕婦冬天可以喝一碗羊腎腰豆杜仲湯,預(yù)防流產(chǎn)和陰道出血,還能緩解尿頻。此湯非常適合胎動頻繁、不安的孕婦。
以上為大家介紹了適合孕婦的冬季養(yǎng)生湯,冬季孕婦需要補充各種營養(yǎng),以上介紹的幾種養(yǎng)生湯對于增加營養(yǎng)起到很好的作用。