相信有不少人都知道純凈水是公認的一種比較干凈的水，有的家庭甚至專門買純凈水來做飯，但是，這是不是就是很好的一種方式呢?尋醫(yī)問藥小編告訴大家其實老人和小孩最好是不好喝純凈水，為什么呢?下面大家跟尋醫(yī)問藥小編一起來看看吧。

水生理學(xué)專家明確指出，這種人造的純水對人的細胞來說是個“異物”。純凈水在失去礦物元素以后，它的水結(jié)構(gòu)和功能也發(fā)生了相應(yīng)的變化，水分子過分串聯(lián)，變成線團化結(jié)構(gòu)，不易通過細胞膜被*吸收。而且這種超純水因為不含任何礦物質(zhì)，就有較強的溶解能力，導(dǎo)致*細胞內(nèi)的生命動力元素逆向滲透，向體外流失。所以純凈水非但不適于老人、兒童，壯年人在運動出汗后，體內(nèi)鹽分喪失較多的情況下，也不能大量飲用純凈水。

那么什么樣的水適合長期飲用呢?專家表示：我們應(yīng)當飲用沒有污染、沒有退化的、符合*生理需要的天然水。天然的好水應(yīng)該來自優(yōu)質(zhì)的水源、呈弱堿性，富含*所需的各種礦物質(zhì)。

不要盲目信賴礦物質(zhì)水

近年來已經(jīng)有很多專家和權(quán)威機構(gòu)提示過，*不宜長期喝純凈水，因為它完全不含礦物質(zhì)。因而今年夏天，礦物質(zhì)水特別受百姓歡迎。但營養(yǎng)專家提醒，礦物質(zhì)水是在純凈水的基礎(chǔ)上人工添加礦物質(zhì)，這種人工礦物質(zhì)水的ph值多數(shù)呈酸性，并不能讓水恢復(fù)弱堿性的健康態(tài)。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明：*是一個相對穩(wěn)定的呈弱堿性的內(nèi)環(huán)境。正常人血液ph(酸堿度)應(yīng)在7.35-7.45左右。水也一樣，原始天然的好水大都呈弱堿性，含有鉀、鈣、鈉、鎂和偏硅酸等各種對*有益的天然礦物質(zhì)，能與*所需相吻合。但是對礦物質(zhì)水的測試發(fā)現(xiàn)，它的ph值在6.0以下，甚至比純凈水還酸。

水的酸堿度是由水中所含的離子決定的，純凈水去掉了所有礦物質(zhì)陽離子，所以都偏酸性。而目前礦物質(zhì)水的生產(chǎn)工藝是在純凈水中人工添加含氯化鉀、硫酸鎂的酸性礦化液，這些酸性的人工礦化液在水中分解，產(chǎn)生大量氯離子和硫酸根離子，反而使它的酸度更低。加上這種人工分解的鉀和鎂離子性質(zhì)并不穩(wěn)定，因而無法象水中的天然礦物質(zhì)那樣被*細胞有效吸收。

以上就是今天為大家整理出來的為什么老人小孩最好不要喝純凈水的原因，從上面的內(nèi)容中相信大家已經(jīng)知道在生活中到底什么樣的水對我們來說才是最好的了，所以說建議大家一定要選擇適合自己喝的水來喝。