經常做飯的主婦們都會遇到一個問題：大米放置一段時間后容易長蟲子。食之惡心，棄之可惜。確實讓人頭痛。那么大米要怎么存放才不會長蟲呢?今天小編就為大家介紹5種除蟲辦法，讓大米放多久都不會長蟲!

巧用大蒜儲米

問題：大米放置一段時間后容易長蟲子。食之惡心，棄之可惜。確實讓人頭痛。那么大米要怎么存放才不會長蟲呢?今天小編就為大家介紹5種除蟲辦法，讓大米放多久都不會長蟲!

防止大米生蟲的儲存方法有很多，大蒜儲存法就是其中之一。將大蒜去皮，隨大米一起裝入袋子，即可起到滅菌、驅蛾、殺滅活粉螨的作用。另外八角也可以起到類似的作用，但放人大米之前最好用手掰開，以使其效果更加明顯。

白酒儲米的方法

夏季是大米生蟲最厲害的季節(jié)，所以春末夏初時就要對其采取措施。我們知道白酒中的乙醇氣體可以起到消毒、殺菌、驅蟲以及防止霉變的作用，那么用它來儲存大米行不行呢?答案是肯定的，而且效果不錯。具體實施方法是：將酒瓶豎直插進米的中央，敞開蓋，讓酒瓶口略高于米面，然后將大米密封起來即可。為了能讓酒瓶在米中站穩(wěn)，而且還要密封，建議盡量把大米放在帶蓋的密封容器中，而不是袋子里。

花椒儲米的方式

花椒具有特殊的刺激性香味，這種香味可用來驅蟲，因此用花椒儲米也是可取的。具體有兩種方式可供選擇：

1、將適量的花椒(一般40粒即可)故人鍋內，然后加入稍多于浸泡存米布袋所需的水量。將水燒熱，晾涼，把存米布袋放入花椒水中浸泡約5分鐘，然后拿出來晾干。這時再裝人大米，大米就可以長時間存放也不生蟲。

2、將花椒放進透氣性好的紗布或薄布內包成若干小包，然后將小包均勻地放在米袋的各個角落，再系緊袋口即可。

辣椒儲米的方法

和大蒜一樣，帶有強烈刺激性味道的辣椒也可用來驅除大米中的蟲類。具體方法是：將適量辣椒切成兩段，均勻地放在米缸里。這樣大米便不會再生蟲，而且連原有的蟲也會逃掉。一般來說，10千克米可放5根辣椒。

海帶儲米的炒處

海帶具有極好的吸濕能力，也有殺蟲和抑制霉變的作用，所以也可以將其作為儲米的極佳選材。將海帶放進米袋中，一個星期后大米中20%的多余水分和70%的各種菌類即可被海帶吸走。具體實施時，放進米袋中的海帶量占大米重量的10%即可。需要注意的是，將海帶放入后，最好每周都將其拿出來曬干一下，然后再放進米中重復利用。

上面介紹的5種讓大米不長蟲的辦法，90%的主婦們都不知曉吧?所謂粒粒皆辛苦，為了家里的五谷雜糧都存放好不長蟲，趕緊回家試試上面介紹的方法吧。