冬季吃什么對(duì)身體好呢？一旦到了冬天之后，天氣就會(huì)變得特別寒冷，要想進(jìn)行調(diào)整，就一定要通過飲食來保健，所以，大家要多吃一些能夠養(yǎng)生的食物。那么冬天晚餐吃什么比較好呢?

1、白菜

白菜，最常見不過了，這個(gè)可是冬天最“補(bǔ)”的蔬菜之一。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，白菜有一定的藥用價(jià)值。多吃白菜還能防乳腺癌。

2、黑木耳

養(yǎng)生專家指出，冬季養(yǎng)生要多吃黑食，黑木耳就是一個(gè)代表。黑木耳有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)血、滋陽(yáng)潤(rùn)燥、養(yǎng)胃通便等功用，朋友們?nèi)粘２环炼喑浴?/p>

3、紅糖

在煮飯的過程中，大家可以用紅糖來代替白糖，在紅糖里面，含有特別多的礦物質(zhì)和維生素以及一些其他的營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比白糖高上幾倍，食用之后還能夠令氣血保持平衡。

4、蘿卜

其次，在冬天的時(shí)候，絕對(duì)不能夠錯(cuò)過蘿卜這種蔬菜，而且冬天吃蘿卜也是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗。就蘿卜來說，具有非常好的鎮(zhèn)定和潤(rùn)肺止咳的效果，若是多吃一些蘿卜，能夠讓人們更健康。

5、禽肉

減肥晚餐吃什么?這是很多女性都會(huì)問及的問題，而大部分人的選擇中都不會(huì)有肉類食物的存在，這是非常錯(cuò)誤的做法。就算要減肥，肉類食物也不能少，否則的話在后期會(huì)反彈的更加厲害。要想減肥的話可以不吃一些紅肉類食物，但白色肉類必須要吃，這些食物不但不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，而且還能補(bǔ)充所有肉類中的營(yíng)養(yǎng)。白色肉類食物有雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等，禽肉的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)與奮肉的大致相同，與畜肉不同的是飽和脂肪酸含量較低。

6、魚肉

水產(chǎn)品是晚餐吃什么問題中必不可少的答案，魚肉的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，蛋白質(zhì)15%~20%。而且因肌肉纖維短、細(xì)滑，故比吉肉、合肉更易消化，最為重要的一點(diǎn)是魚類脂肪含量只有1%~3%，其主要成分是長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸，如20碳5烯酸epa和俗稱“腦黃金”的dha，在海魚體內(nèi)占總脂肪酸的80%。

以上為大家介紹了冬季吃什么對(duì)身體好呢，而且魚肉中所含有的epa還具有降低血脂、防治冠心病的作用。而其中所含有的dha是胎兒、嬰兒大腦及視網(wǎng)膜發(fā)育所必需，故在選擇肉類食物時(shí)，魚類應(yīng)為首選。