1．子宮頸癌與營養(yǎng)

　　子宮頸癌是最常見的女性生殖器官惡性腫瘤，多發(fā)于20-60歲之間。其病因似與早婚、早育、多育及慢性宮頸炎有關(guān)，近年來研究發(fā)現(xiàn)其與營養(yǎng)不良也有一定關(guān)系。

　　(1)維生素營養(yǎng)不良。有人觀察宮頸癌患者血中β—胡蘿卜素低于對(duì)照組，β—胡蘿卜素?cái)z入量低為宮頸癌危險(xiǎn)因素。另外，維生素C也與宮頸癌發(fā)病率有關(guān)，我國調(diào)查表明維生素C攝入量增加時(shí)，子宮頸癌危險(xiǎn)性降低。

　　(2)微量元素�，F(xiàn)已發(fā)現(xiàn)與微量元素銅、鋅、硒有關(guān)。貴州腫瘤防治所研究發(fā)現(xiàn)宮頸癌、乳腺癌顯著差異，現(xiàn)癥和遠(yuǎn)期復(fù)發(fā)者血漿銅則顯著高于非復(fù)發(fā)長存者和正常人。遠(yuǎn)期復(fù)發(fā)者血漿銅則顯著高于非復(fù)組。銅鋅比值以遠(yuǎn)期復(fù)發(fā)者最高�，F(xiàn)癥組銅鋅比值亦顯著高于正常及非復(fù)發(fā)組，血漿銅與銅鋅比值可作為診斷宮頸癌患病與惡性腫瘤及預(yù)后的指標(biāo)。有人調(diào)查宮頸癌患者患病與銅攝人量高有關(guān)，可能因銅有拮抗硒的作用，大劑量銅可在動(dòng)物身上產(chǎn)生缺硒癥狀。

　　因此，生活中應(yīng)注意補(bǔ)充維生素，適當(dāng)注意補(bǔ)充含鋅、硒元素的食物。

　　2．宮頸癌的食療

　　(1)扁豆山楂薏苡仁豬肉湯。豬瘦肉250克、扁豆30克、山楂20克、薏苡仁50克、精鹽適量。先將扁豆、山楂、薏苡仁同入場(chǎng)布袋，豬瘦肉洗凈切塊，與藥袋同入鍋內(nèi)，加水燉2—3小時(shí)，去藥袋，加鹽調(diào)味即可佐餐食用，具有健脾祛濕、滋腎補(bǔ)虛之功效。適用于宮頸癌患者。

　　(2)豬肉桃樹根湯。豬瘦肉90克—120克，桃樹根60克—90克。先將豬肉洗凈切塊，與洗凈的桃樹根一同放入沙鍋中，加清水適量，文火燉至肉爛即成。每晚睡前服用，飲湯食肉。具有破血、抗癌之功效，適用于宮頸癌患者。

　　(3)香菇炒鯊魚片。香菇50克，鮮鯊魚肉250克，姜絲、蒜苗、油、鹽各適量。香菇用濕水泡發(fā)后切成絲條狀，鯊魚肉洗凈切片；將切碎洗凈的大蒜苗與魚肉放入油鍋內(nèi)，放油、姜絲、鹽翻炒一下，再加入香菇同炒至熟透后，即可食用。常服食，具有補(bǔ)益脾胃、益氣補(bǔ)血、防癌抗癌之功效。適用于宮頸癌、胃癌的輔助食療。