冬瓜減肥湯的做法

陳皮冬瓜湯

材料 ：主料：冬瓜250克

輔料：鮮香菇50可，陳皮25克

調料：鹽3克，白砂糖3克，姜2克，味精2克，香油5克

做法：1.冬瓜去皮切成馬蹄形，在沸水中稍煮，撈出浸冷瀝干。

2.陳皮浸軟，除去果皮瓤。

3.冬菇去蒂浸軟洗凈。

4.用瓷鍋盛冬菇、冬瓜、陳皮、姜片，將素上湯煮沸倒入鍋內，蓋上蓋子，放入蒸籠蒸約1小時，再加入精鹽、香油調味，即可出鍋。

冬瓜蝦仁

材料：蝦/海米也可以，冬瓜。

做法：

1、將蝦去殼，去蝦線，洗凈，瀝干水分放入碗內;

2、冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。

3、蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調味后盛入場碗。(調味品盡量少放)

提示：冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物，連皮一起煮湯，效果更明顯。因冬瓜性寒，故久病的人與陰虛火旺者應少食。所以減肥的同時也要注意這些細節(jié)哦!醬紫才能健康愉快的減肥。