酸奶是個好東西,很多吃貨都很愛。喝酸奶不僅能夠美容養(yǎng)顏,還能幫助促進消化。如果一個吃貨吃了很多的東西,事后再來一包酸奶,簡直就是人間美味,還能減輕飽腹感。那么,女性在經(jīng)期可以喝酸奶嗎?針對這個問題,我們請專家來為我們介紹一下!
經(jīng)期可以喝酸奶嗎?
專家提醒,女性在經(jīng)期應(yīng)該慎喝酸奶。酸奶本身對月經(jīng)是沒有影響的,但因為酸奶一般都是冷藏保存的,月經(jīng)期間女性應(yīng)避免辛辣刺激及生冷食物,所以應(yīng)慎喝酸奶。即使要喝,也不能直接喝剛出冰箱中取出的冰凍酸奶。
酸奶一般人群均可食用。酸奶適宜身體虛弱,氣血不足,營養(yǎng)不良,腸燥便秘之人食用;適宜高膽固醇血癥,動脈硬化,冠心病,脂肪肝患者食用;適宜癌癥患者,尤其是消化道癌癥病人食用;適宜皮膚干燥之人食用,也可作為美容食品食用;女性長期適量飲用酸牛奶,可使皮膚滋潤、細膩、有光澤。
但是,胃酸過多之人,則不宜多吃酸奶;胃腸道手術(shù)后的病人、腹瀉或其他腸道疾患的患者不適合喝酸奶。經(jīng)期的女性,也要慎喝酸奶。
經(jīng)期喝酸奶的注意事項有哪些?
1、酸奶宜飯后喝,空腹大量飲用酸奶不利健康。在通常狀況下,*胃液的PH值在1-3之間;空腹時,胃液呈現(xiàn)酸性,PH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當(dāng)胃部PH值比較高時,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長,從而有利于*健康。因此,飯后兩小時左右,人的胃液被稀釋,這時喝酸奶,對吸收其中的營養(yǎng)最有利。此外,如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養(yǎng)來不及被徹底消化吸收就已排出。而飯后喝酸奶則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
2、晚上喝酸奶補鈣效果更好。酸奶是食物中鈣的良好來源,從補鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。晚間12點至凌晨是*血鈣含量最低的時候,有利于食物中鈣的吸收。同時,這一時間段中*內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合,更能起到促進鈣吸收的作用。但晚上喝完酸奶后一定要及時刷牙,否則酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)會對牙齒有一定的損害。
3、酸奶不能加熱喝。酸奶一經(jīng)蒸煮加熱后,所含的大量活性乳酸菌會被殺死,其物理性狀也會發(fā)生改變,產(chǎn)生分離沉淀,酸奶特有的口味和口感都會消失。酸奶最有價值的東西就是酸奶里的乳酸菌,它不僅可以分解牛奶中的乳糖,從而產(chǎn)生乳酸,使腸道的酸性增加,且有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素的作用,如果把酸奶進行加熱處理,酸奶中的乳酸菌會被殺死,其營養(yǎng)價值和保健功能便會降低,因此飲用酸奶不能加熱。經(jīng)期女性喝酸奶,最好在常溫下放置一段時候后再喝。
由此看來,“經(jīng)期可以喝酸奶嗎?”真的是個值得我們謹慎思考的問題。小編也在此,提醒那些愛喝酸奶的吃貨女性朋友們,在經(jīng)期想要喝酸奶的話,一定要注意上面講述的幾個原則,做到健康、正確喝酸奶哦!