十、鴿肉
民間素有“一鴿九雞”的方法,可見鴿肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是多么的高。據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家介紹,鴿肉具有很好的補(bǔ)血活血的作用,而且還能防治高血壓、氣喘病等多種常見疾病,對(duì)于治療貧血以及婦女產(chǎn)生失血也有一定的療效。推薦一款
最常見的鴿子藥膳方:山藥玉竹白鴿湯。
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