據(jù)英國(guó)醫(yī)學(xué)周刊報(bào)道:婦女停經(jīng)前,如多吃富含黃豆脂肪的食物,可以把罹患乳腺癌的危險(xiǎn)降低60%。
研究人員提出:這些黃豆脂肪,能夠阻截一些促進(jìn)乳腺癌滋生的女性荷爾蒙形成。
據(jù)報(bào)道,新加坡華籍停經(jīng)前婦女罹患乳腺癌者激增,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)患者大多采用西式飲食習(xí)慣,而吃大豆與黃豆非常少。由此得出結(jié)論:假如婦女停經(jīng)前,能夠多吃大豆與黃豆,可以減少發(fā)生乳腺癌的危險(xiǎn)。
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