乳腺癌的發(fā)病率在飆升，導致乳腺癌高發(fā)的原因是什么?專家表示，乳腺癌和飲食關(guān)系極為密切，不當?shù)娘嬍呈且l(fā)乳腺癌的危險飲食。
飲食攝入過多鎘元素 乳腺癌發(fā)病率高
瑞典一項最新研究顯示，女性從食物中攝入的鎘元素量越高，患乳腺癌風險越大。
這項研究以瑞典近5.6萬名女性參與的飲食習慣調(diào)查數(shù)據(jù)為樣本，經(jīng)分組比對發(fā)現(xiàn)，鎘攝入量最高組的女性比攝入量最低組的女性患乳腺癌風險高21%。
另外，食用全麥食品和蔬菜較多的女性患乳腺癌風險相對較低。
那么哪些食物富含鎘元素?
有關(guān)專家認為，動物肝臟、腎臟以及某些貝類海產(chǎn)品中鎘元素含量相對較高。
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攝入過多鎘元素誘發(fā)乳腺癌