乳腺癌發(fā)病率呈遞增方式發(fā)展，這對女性健康造成極大威脅，那要如何對抗預防乳腺癌呢?專家推薦便捷養(yǎng)生餐，吃果蔬對抗乳腺癌。

1、柑橘

柑橘類的水果如橘子、柚子、橙子、檸檬都富含維生素c，可以抑制亞硝胺生成，達到預防女性乳腺癌的功效。

2、核桃

美國一項長期研究發(fā)現(xiàn)，每天吃2盎司(約合57克或一把)核桃，可以使乳腺癌危險降低50%。

新研究中，美國西弗吉尼亞州馬歇爾大學科學家通過實驗鼠實驗研究了核桃的抗癌作用。研究人員通過給懷孕母鼠吃核桃探索了核桃對子宮中小鼠的影響，另外還研究了實驗鼠從出生到成年期各個階段吃核桃與腫瘤發(fā)生危險之間的關聯(lián)性。

研究結果表明，喂食核桃的實驗鼠 不僅癌癥危險降低，而且即使發(fā)生了腫瘤，其數(shù)量更少，形態(tài)更小。

3、獼猴桃

獼猴桃是果中珍品，也是預防乳腺癌的水果之一。因為獼猴桃富含維生素c，是橘子的4-12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。而且獼猴桃的某些物質可以阻斷亞硝胺生成，是防癌的好水果，可以有效預防女性乳腺癌。

4、芒果

研究發(fā)現(xiàn)，芒果有預防乳腺癌的功效，因為芒果中含有多酚，特別是其中的生物活性成分丹寧(多酚的一種)可以打破癌細胞分裂周期，也因此，芒果對于預防乳腺癌的效果極佳。

5、紅皮果蔬

專家經過研究，發(fā)現(xiàn)“紅皮”水果和蔬菜可以預防乳腺癌。因為，其中的某些植物成分可以有效遏制腫瘤細胞中蛋白質的生長，還可以降低腫瘤細胞對雌激素的反應能力，預防乳腺癌。因此，紅蘋果、葡萄都可以有效預防乳腺癌。

6、山楂

山楂可以開胃、降低血脂，還可以抑制癌細胞生長，還富含維生素c，可以有效預防女性乳腺癌的出現(xiàn)