隨著溫度的逐漸升高,我們不知不覺(jué)已經(jīng)進(jìn)入了立夏的季節(jié),夏天因?yàn)闇囟鹊钠�,所以我們平時(shí)要注意補(bǔ)充身體所失的水份,更要補(bǔ)充合理的營(yíng)養(yǎng),這樣才能滿足體內(nèi)的需求,那么立夏到來(lái),預(yù)防中暑多喝哪些湯飲呢?一起來(lái)了解一下吧!
1、蔬菜湯補(bǔ)充礦物質(zhì)。夏日飲食中要多增加一些蔬菜清湯,如蠶豆酸菜湯、白菜豆腐湯、菠菜雞蛋湯、紫菜蛋花湯、冬瓜蝦皮湯等。烹調(diào)時(shí),只需要加一點(diǎn)香油或橄欖油,放一點(diǎn)點(diǎn)鹽,做成清淡的咸味湯即可。喝蔬菜湯一方面可補(bǔ)充水分,另外也可以補(bǔ)充一定量的礦物質(zhì)。
2、米湯促進(jìn)食欲。夏日天氣炎熱,人往往食欲不好,這時(shí)喝稀薄的米湯可促進(jìn)消化液分泌,從而增強(qiáng)食欲。最好選擇一些粗糧,如糙米、小米、大黃米、燕麥、高粱米等,它們富含B族維生素,還可提供少量蛋白質(zhì)。
3、綠豆湯止渴消暑。綠豆湯是我國(guó)傳統(tǒng)的夏季飲品,具有清熱解毒、止渴消暑的功效。研究表明,綠豆富含淀粉、B族維生素和多種礦物質(zhì),其防暑功效主要來(lái)自于豆皮中的多酚類抗氧化物質(zhì)。煮綠豆湯時(shí)加點(diǎn)醋或檸檬汁能防止其變色。
4、此外,夏天補(bǔ)水還應(yīng)注意:少量多次,每次200~300毫升,一次飲水不要過(guò)量;水溫適宜,根據(jù)個(gè)人習(xí)慣選擇水溫,不要過(guò)于貪涼,以免影響腸胃功能;碳酸飲料要少喝,碳酸飲料中的二氧化碳?xì)怏w在揮發(fā)時(shí)會(huì)帶走一部分熱量,但其含糖量較高,只能少量飲用。
以上內(nèi)容介紹的就是立夏到來(lái),預(yù)防中暑多喝的三種湯飲,朋友們都了解清楚了嗎?夏天天氣比較炎熱,朋友們工作時(shí)也要適當(dāng)?shù)男菹⑿菹ⅲ@樣對(duì)身體健康危害才不是很大的。