我們都知道食療對我們的疾病的恢復或是抑制都有很好的效果。尤其對于咽炎患者來說，合理的膳食對他們的嗓子的保護，以及不良習慣的根治都具有很好的作用。今天我們就為大家?guī)�來咽炎患者的飲食注意須知以及原則。有需要的朋友一定要牢記在心。

咽炎患者的飲食注意須知

1、咽炎患者少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如：油條、麻團、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。

2、咽炎患者應吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物，如豬蹄、豬皮、蹄筋、魚類、豆類、海產品等，有利于慢性咽炎損傷部位的修復。

3、咽炎患者多攝入富含B族維生素的食物，如動物肝臟、瘦肉、魚類、新鮮水果、綠色蔬菜、奶類、豆類等，有利于促進損傷咽部的修復，并消除呼吸道黏膜的炎癥。

4、經常飲用一些利咽生津的食療飲品，以下兩例供咽炎患者參考：

綠茶蜂蜜飲：綠茶5克，蜂蜜適量。將綠茶置杯中，沖入沸水，加入蜂蜜飲服，每日1劑�？汕鍩崂���，潤肺生津。

百合綠豆湯：百合20克，綠豆50克，冰糖適量。將百合、綠豆加清水適量煮熟，加入冰糖飲服，每日1劑�？汕鍩釢櫡�，養(yǎng)陰生津。

慢性咽炎的飲食調理要點

1、茶療不可少，古方甘之露改善咽炎很重要，喝茶輕鬆緩解咽炎。

2、增強呼吸道粘膜自我殺菌的功能，注意補充蛋白質，維生素A、C和鐵。

3、食用含維生素C較多的水果和蔬菜，如蘋果、香橙、西紅柿等。

4、含鐵豐富的有：奶類，動物的血液，菠菜。

5、維生素A豐富的食物，如：胡蘿卜、西紅柿、南瓜。

慢性咽炎的飲食原則

1、慢性咽炎應忌食羊、狗、雀肉等辛溫燥熱之品。

2、慢性咽炎忌辛辣之品，咽炎的飲食是刺激咽喉，不宜食用。

3、宜吃有清熱解毒，滋陰潤肺作用的食物，咽炎的飲食如蔬菜、水果類：蘿卜、白菜、黃瓜、菠菜、冬瓜、苦瓜、梨、香蕉、柿子、枇杷、蘋果、菠蘿、荔枝、甘蔗等。

4、多喝溫水，保持口腔滋潤，慢性咽炎的治療還可以輔以適當的茶療。但是切記別喝涼的或特別熱的茶，更不要有刺激性的。而且喝茶要注意別在吃藥的時候喝茶，隔開時間就行了。

5、咽炎的飲食之肉禽類：瘦豬肉、鴨肉、兔肉、豬肺等滋陰潤燥之功效強，可多選食。乳、蛋類一般均能補需養(yǎng)血潤燥，亦可常用。豆類以綠豆、赤小豆、黑豆為佳。

以上就是我們?yōu)榇蠹艺�理的咽炎患者在平時飲食上需要注意的一些事項�？偟膩碚f就是少吃甚至不要吃那些具有強烈刺激性的食物，還要多喝水，保持口腔的滋潤，這樣就不會覺得咽喉那兒總是特別干燥。