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養(yǎng)生吃什么好?推薦8款平民食物

養(yǎng)生吃什么好?眾所周知,飲食養(yǎng)生成了大多數(shù)人的選擇。但是許多人卻不知道什么食物具有養(yǎng)生功效。那么,有哪些養(yǎng)生食物值得推薦呢?下面,小編就給大家介紹八款養(yǎng)生食物,希望對大家有所幫助!

養(yǎng)生食物一、大蒜

大蒜的味道那也是眾人皆知,吃完大蒜敢開口說話的人沒幾個。但是你知道嗎?其實,大蒜被稱為人類的“健康衛(wèi)士”。大蒜中含有約0.2%的揮發(fā)油,其中的主要成分大蒜辣素具有殺菌作用�,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,大蒜有抗菌消炎的作用,可保護肝臟、調(diào)節(jié)血糖,保護心血管,抗血小板凝集。營養(yǎng)學(xué)專家發(fā)現(xiàn),大蒜提取液有抗腫瘤的作用,建議每日生吃大蒜3—5克。

此外,大蒜中所含的硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強的一種。

養(yǎng)生食物二、大蔥

蔥的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)等。生蔥像洋蔥、大蔥一樣,含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚會刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增進。同時與維生素B1含量較多的食物一起攝取時,維生素B1所含的淀粉及糖質(zhì)會變?yōu)闊崃�,提高恢�?fù)疲勞的作用。

蔥葉部分要比蔥白部分含有更多的維生素A、維C及鈣。蔥中含有相當量的維生素C,有舒張小血管,促進血液循環(huán)的作用,有助于防止血壓升高所致的頭暈,使大腦保持靈活。經(jīng)常吃蔥的人即便脂多體胖,但膽固醇并不增高,且體質(zhì)強壯。而且從含有微量元素硒,并可降低胃液內(nèi)的亞硝酸鹽含量,對預(yù)防多種疾病都有一定作用。