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春季潤肺吃什么?10款食物推薦

8、糙米

中醫(yī)認(rèn)為脾胃是氣血生化的來源,而屬于五谷雜糧類的糙米,具有健脾的功效,可滋潤皮膚及呼吸道,尤其是烹煮時所產(chǎn)出的糙米膜,營養(yǎng)價值更高。

禁忌:消化功能不佳的人,多食易脹氣。

9、梨子

水梨具有涼潤功效,其中所含的鞣酸成分能去痰止咳,也對喉嚨有養(yǎng)護(hù)的作用,生吃水梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的喉嚨干、癢、痛等癥狀,而冰糖蒸梨更是老一輩所傳授下來的食療補(bǔ)品,能滋陰補(bǔ)肺、止咳化痰,對嗓子有良好的潤澤與保護(hù)作用。

不過,由于水梨屬于涼性,寒性體質(zhì)的人多吃容易胃寒、出現(xiàn)拉肚子癥狀,因此,建議可將水梨切塊加入紅棗、枸杞或者中藥的杏仁、川貝藥材用電鍋燉煮,以中和食性。

禁忌:寒性體質(zhì)不宜多食。

10、柿

柿子不僅清甜可口、營養(yǎng)豐富,又具有藥用價值,無論是鮮柿、柿餅、柿霜等都能入藥。根據(jù)書本記載,柿子味甘性寒,可以消熱去煩、生津止渴、潤肺化痰。

禁忌:柿子含有大量的鞣酸物質(zhì),不建議空腹食用,且不宜過量。