婚前

提起男性食補(bǔ)，威風(fēng)凜凜的蝦將軍實(shí)在不可忽視。中醫(yī)養(yǎng)生認(rèn)為，蝦味甘性溫，有補(bǔ)腎壯陽的功能。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家一致認(rèn)為，蝦營養(yǎng)價(jià)值豐富，脂肪、微量元素（磷、鋅、鈣、鐵等）和氨基酸含量甚多，還含有荷爾蒙，有助于補(bǔ)腎壯陽。在西方，也有人用白蘭地酒浸蝦以壯陽，鑒于此，便不難知道為何扶陽不可缺少蝦了。來自《看醫(yī)生》雜志的林森的文章指出：蝦無疑對(duì)腎陽虧者有效，陰虛陽亢者不宜多吃。

韭菜炒蝦肉

原料：韭菜適量，鮮蝦250克，生姜3片。

制法：將蝦去腸去殼，爆香姜片，放入鮮蝦炒熟。韭菜略炒，與蝦一起上碟即可。

功效：主治腎虛、陽痿等癥。

蒸蝦仁

原料：蝦仁15克，海馬10克，公雞1只，調(diào)味品及清湯適量。

制法：將公雞宰殺后，去毛及內(nèi)臟，洗凈，裝入盆內(nèi)。將海馬、蝦仁用溫水洗凈，泡放在雞肉上，加調(diào)味品、清湯，蒸至爛熟即可。

功效：溫腎壯陽，益氣補(bǔ)精。主治陽痿早泄。

米酒炒大蝦

原料：對(duì)蝦300克，米酒適量，生姜3克。

制法：將對(duì)蝦去腸洗凈放入米酒中浸泡15分鐘后取出，加油、生姜猛火炒熟，調(diào)味上碟。

功效：主治腎氣不足和陽痿。通血脈，補(bǔ)腎壯陽。

仙茅蝦

原料：仙茅20克，大蝦250克，生姜2片，鹽少許。

制法：仙茅用清水洗干凈。大蝦用清水洗干凈去殼，挑去蝦腸。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲內(nèi)，加水適量，中火煲1小時(shí)，加入鹽少許即成。

功效：主治腎虛陽痿、精神不振、腰膝酸軟等。

醉蝦

原料：蝦600克，紹酒適量。

制法：將蝦洗凈，剪去頭須，除凈肚腸。再將蝦與紹酒一同煮2分鐘，根據(jù)自己喜好，適當(dāng)加調(diào)味品。浸泡1小時(shí)后可以食用。

功效：主治腎虛、陽痿、性功能減退等癥。

干煎蒜子大蝦

原料：蝦250克，大蒜20克，椒鹽1中匙。

制法：蝦洗凈，切去頭尾，瀝干水。猛油下鍋，與蒜和椒鹽同煎，起鍋。

功效：強(qiáng)健腺體，益精補(bǔ)虛。

對(duì)于以上具有補(bǔ)腎助陽作用的食療，只能根據(jù)身體狀況，適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，不能沒有限制地過量進(jìn)補(bǔ)，否則“過猶不及”，可能會(huì)帶來副作用，對(duì)身體造成不必要的傷。

婚后

新婚燕爾，房事過頻，適當(dāng)多吃點(diǎn)補(bǔ)腎強(qiáng)精的食物和藥物，很有必要，這里介紹古代有效的新婚男子補(bǔ)腎食療方如下：

（1）枸杞子30克與豬腎2個(gè)燉服。

（2）海參30克、黑芝麻60克燉服。

（3）鯽魚2條、核桃仁30克、大米250克煮粥服。

（4）肉蓯蓉30克砂鍋煮爛去渣，

加入100克精羊肉和糯米250克，共熬成粥，食時(shí)加少許姜、蔥、鹽調(diào)味服。

（5）桑葚、桂圓肉、大棗各250克，煮爛去渣留汁，濃縮再加適量白糖熬至拔絲，傾倒在干凈的大理石或不銹鋼板上，抹平，冷卻后切塊常服。

以上這些食療方即或以強(qiáng)身體，又有益于新婚生活。

中年

(1)狗腎1對(duì)，切碎，焙熟后碾成細(xì)末，每晚3克，黃酒送服，每日2次。

(2)活泥鰍放清水中，待排盡腸肉分泌物后洗凈。將油鍋燒熱，放幾片姜，將泥鰍煎至金黃，加水約3碗，放蝦肉50克，共煮湯食，每日服1次。��

(3)豬肚1個(gè)，洗凈，將肉蓯蓉10克納入豬肚內(nèi)，扎好后用水煮熟，食肉飲湯，每日服1次。

(4)白鴿1只，去毛及內(nèi)臟，枸杞子24克，黃精50克，共燉或蒸熟食，每日分2次服。��
(5)鴿蛋2個(gè)，煮熟去殼，加龍眼、枸杞子各75克，五味子10克，放碗內(nèi)，加水蒸熟，加糖服食，每日2次。��

(6)麻雀蛋2個(gè)，蝦肉15克，菟絲子、枸杞子各9克，放碗中，加水蒸熟食用，每日2次。��

(7)咸核桃仁9克，補(bǔ)骨脂6克，共搗成泥狀，用淡鹽水送服，每日1次，此方有補(bǔ)腎固精作用。��

(8)冬蟲夏草加適量冰糖隔水燉，或與桂圓、核桃仁、紅棗蒸熟服，具有補(bǔ)腎益精之功效。��

(9)甲魚1只，豬脊髓200克。將上二味加生姜、蔥、胡椒粉各適量，燉熟，吃肉喝湯。此方有滋陰補(bǔ)髓、固腎益精功效。��

(10)韭菜籽10克，粳米50克，將韭菜籽用文火燒熟，與粳米、細(xì)鹽少許，同放沙鍋內(nèi)加水500毫升，米開粥熟即可。每日溫服2次。此方有溫腎助陽、止遺泄功效。