去夜店!新人進(jìn)軍酒吧攻略
作為一個(gè)“新人”,要選擇夜生活,夜店酒吧就必須熟悉了。要懂得在夜店酒吧如何選酒和喝酒,以免人財(cái)兩空。下面簡(jiǎn)單說(shuō)明新人進(jìn)軍酒吧攻略。
如何選擇酒吧
1.選一個(gè)正確的酒吧很重要。要想喝杯好的,就要去那種酒保身后是滿(mǎn)排的銀質(zhì)調(diào)酒器和各種酒瓶的酒吧,最好酒保也穿著干凈筆挺的調(diào)酒師制服。那才是你點(diǎn)一杯Martinis或者Negronis的好地方。
2.酒單上一般主要有葡萄酒、開(kāi)胃酒、烈酒、雞尾酒、軟飲料這幾大類(lèi)。葡萄酒大多整瓶出售,開(kāi)胃酒和烈酒可以按杯或瓶的單位銷(xiāo)售,雞尾酒則都以杯為銷(xiāo)售單位。
3.僅僅根據(jù)名字,通常很難判斷一種雞尾酒的主要基酒和其他輔助成分。此時(shí),不要擔(dān)心受到酒保嘲笑,盡管向他請(qǐng)教。這也是一種和酒保套近乎的好方法。
4.點(diǎn)高級(jí)洋酒時(shí),最好不要提出加綠茶之類(lèi)的要求。一定想用洋酒兌綠茶喝,也請(qǐng)選用12年威士忌,或VSOP級(jí)的干邑,這些相對(duì)入門(mén)級(jí)的洋酒。
5.如果不是酒量很大,或者實(shí)在太想把自己喝倒,最好不要點(diǎn)長(zhǎng)島冰茶(Long Island iced tea)這種混合了多種烈酒的雞尾酒。如果你喜歡Mojito,請(qǐng)先確認(rèn)酒保的上臂肌肉足夠發(fā)達(dá)且具有足夠耐心,這樣他才肯也才能為你調(diào)制一杯混合均勻的酒。
6.坐在吧臺(tái)那兒,給酒保一個(gè)微笑,贊賞他調(diào)出的酒,再請(qǐng)教他點(diǎn)別的酒類(lèi)知識(shí)。每次來(lái)酒吧都是這個(gè)位置,點(diǎn)同樣的酒。有個(gè)三五次,你再來(lái)的時(shí)候只需要往他面前一坐,什么都不用說(shuō),他一定會(huì)迅速給你一杯你習(xí)慣喝的東西。
7.如果酒吧里有人請(qǐng)大家,那么就高興地接受。同理,你也可以這樣做。酒吧的氣氛很重要,說(shuō)不定就是那小小的一杯酒,能讓你認(rèn)識(shí)一個(gè)相見(jiàn)恨晚的朋友。
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