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每日須知防癌飲食小貼士

每日須知防癌飲食小貼士

通常一個(gè)好的飲食習(xí)慣往往是長壽的必需前提,很多人談癌色變,而實(shí)際上我們身邊最常見到的一些食物,就具有很好的抗癌治癌的功效。究竟哪些是抗癌食物呢?

1、喝豆?jié){可防“女性癌”

美國癌癥研究協(xié)會指出,常喝豆?jié){的女性患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)大大降低。大連營養(yǎng)學(xué)會副秘書長、大連市中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任王興國告訴記者,這是因?yàn)槎節(jié){中有一種很像雌激素的物質(zhì),叫“大豆異黃酮”,能起到以假亂真的作用,和抗癌藥物的機(jī)理非常相像。它對所有和雌激素有關(guān)的癌癥都有預(yù)防作用,比如乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌、宮頸癌和前列腺癌。

不過,已經(jīng)患有這些癌癥的人,最好不要喝豆?jié){,以免對癌細(xì)胞形成刺激。此外,患有消化性潰瘍、胃炎、痛風(fēng)的人也要少喝。

另外,豆?jié){最好喝自己磨的,街上賣的很多是用豆?jié){粉沖的,大豆異黃酮的含量很低。

2、每天喝6杯水

世界上最權(quán)威的醫(yī)學(xué)雜志之一《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》研究表明,每天喝6杯水(每杯240克)的男性,患膀胱癌風(fēng)險(xiǎn)將減少一半,女性患結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)將降低45%。泌尿科專家稱,這是因?yàn)楹人梢栽黾优拍、排便次?shù),把其中可能刺激膀胱黏膜、結(jié)腸的有害物質(zhì),如尿素、尿酸等排出體外。

專家還提醒,40歲以上的人最好每隔兩三年查一下腸鏡,如果有息肉,早點(diǎn)發(fā)現(xiàn)能減少其癌變幾率。