促進(jìn)女性健康的六大食物!
對于我們的女性朋友們來言,身體健康也是一個(gè)非常重要的。如果我們的女性朋友們出現(xiàn)了危害的話,也是會給我們的女性朋友們帶來非常大的困擾的,那么促進(jìn)女性健康的6大食物到底是什么呢?是不是也是會給我們的身體帶來非常大的困擾?就讓我們一起來了解一下,促進(jìn)女性健康的6大食物到底是什么樣子的?會不會影響著我們的健康和成長?
1、紅米
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì),可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養(yǎng)素,其中鐵質(zhì)較為豐富,故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的功效。
內(nèi)含豐富的磷,維生素A、B群,能改善營養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì),則有抑制致癌物質(zhì)的作用,尤其對預(yù)防結(jié)腸癌的作用更是明顯。
2、菌類
食用菌的營養(yǎng)價(jià)值:高蛋白,無膽固醇,無淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質(zhì)。
【食譜推薦:蓋燒小蘑菇】
主料:口蘑
輔料:小白菜、肉餡、蔥姜絲、紅椒
調(diào)料:鹽、味精、白糖、醬油、水淀粉、泡辣椒醬
烹制方法:
1、將口蘑切片,過開水焯燙撈出,小白菜洗凈切段備用;
2、坐鍋點(diǎn)火倒油,將小白菜放入翻炒,加鹽、白糖炒熟,加味精出鍋裝入盤中,鍋中再加少許油,下入肉餡炒散,加蔥姜、泡辣椒醬、口蘑翻炒均勻,放入醬油、鹽、白糖調(diào)味,加入紅椒,水淀粉勾芡,加味精出鍋,放在小白菜上即可。
特點(diǎn):鮮咸微辣,營養(yǎng)豐富。
3、番茄
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足*對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的"番茄素",有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。
它所富含的維生素A原,在*內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,能促進(jìn)骨骼生長,防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病的良好功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,*獲得維生素C的量,是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。番茄內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調(diào)整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸,能降低膽固醇的含量,對高血脂癥很有益處。番茄含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。
4、西蘭花
我們在很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花,它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因?yàn)樗锌寡趸瘎�,減緩女*內(nèi)的自由基,從而延緩衰老。
【推薦食譜:什錦西蘭花】
原料:西蘭花、白菜花、胡蘿卜、紅辣椒。
調(diào)料:鹽、雞精、淀粉、色拉油。
做法:
(1)西蘭花、白菜花切成小朵,胡蘿卜去皮、切片,紅辣椒去子、切塊,待用。
(2)將全部蔬菜放入沸水中焯一下。
(3)鍋內(nèi)留少許底油,放入全部原料翻炒,用鹽、雞精調(diào)味,再用淀粉勾芡,即成。
5、黃豆
黃豆真的是價(jià)廉物美,對于女人來說,它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護(hù)心臟,預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松的情況。
【推薦食譜:蘿卜干炒黃豆】
材料:黃豆仁200克、蕭山蘿卜干200克、白糖半茶勺
做法:
(1)蘿卜干洗凈切成丁備用
(2)熱鍋入油,油溫后下黃豆仁煸炒1分鐘,然后下羅卜干煸炒
(3)加入少許清水,調(diào)入白糖,中火煮2分鐘,出鍋裝盤即可
6、橙子
在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現(xiàn)今的營養(yǎng)學(xué)已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用:阻礙自由基破壞細(xì)胞,減少老化現(xiàn)象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺。對患癌病者大有保護(hù)作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護(hù)好膽固醇,維持血管及心臟健康。直接食用或鮮榨橙汁即可。
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