電腦族補腦就多吃堅果之王——榛子
電腦族補腦緩疲勞吃什么好?吃榛子可輕松做到。那什么是榛子,榛子為什么具有健腦緩疲勞之效呢?下面就帶著這些疑問去看專家的詳細(xì)解釋吧。
榛子富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,多不飽和脂肪酸在進入*后可生成稱之為腦黃金的DHA,可以提高記憶力、判斷力,改善視神經(jīng),使人變得更加聰明。因此,多吃榛子可健腦緩解電腦族疲勞,榛子特別適合整日與電腦為伴的腦力勞動者食用。
有“堅果之王”美譽的榛子,是人們喜愛的四大堅果之一。這個美譽與其豐富的營養(yǎng)價值是密不可分的。相比較其他堅果,它有許多突出的優(yōu)點。榛子富含油脂,有利于其中脂溶性維生素在*內(nèi)的吸收,對體弱、病后虛贏、易饑餓的人都有很好的補養(yǎng)作用。榛子有天然香氣,在口中越嚼越香,有開胃之功效。
榛子包含著抗癌化學(xué)成分紫杉酚,它是紅豆杉醇中的活躍成分,這種藥可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌癥,可延長病人的生命期。中醫(yī)認(rèn)為,榛子有補脾胃、益氣力、明目健行的功效,并對消渴、盜汗、夜尿多等肺腎不足之癥頗有益處。一般人皆可食用。也是癌癥、糖尿病人適合食用的堅果補品。
榛子有豐富的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。在榛子總脂肪中,單不飽和脂肪酸占77.7%,多不飽和脂肪酸占9.5%。單不飽和脂肪酸有助于降低血液中低密度脂蛋白,對防治心血管病有很好的作用。多不飽和脂肪酸在進入*后可生成稱之為腦黃金的DHA,可以提高記憶力、判斷力,改善視神經(jīng),使人變得更加聰明。因此,榛子特別適合整日與電腦為伴的腦力勞動者食用。
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