夏天炎熱高溫，微生物繁殖迅速，細(xì)菌在一定的場合下會大量滋生。不注意個人衛(wèi)生、食用為完全煮熟的食物……等極容易讓人患上腸道疾病、引起腹瀉。

我們可以看到，造成夏季腹瀉的流行有很多原因，但細(xì)算起來主要有以下5點(diǎn)：

1.夏季蒼蠅和蟑螂滋生，可攜帶致病菌傳播疾病。

2.雖然*本身對外界病原體具有一定的防御能力，像口腔有一定數(shù)量的溶菌酶，胃液含有大量的胃酸等均可殺滅隨食物進(jìn)入消化道的致病菌，但腸道致病菌能采用“以多制勝”或“乘虛而入”的戰(zhàn)術(shù)侵害人們的健康。

3.夏季天氣炎熱，雨水較多，為腸道致病菌的生長繁殖提供了適宜的自然條件。

4.夏季多有各種瓜果、涼拌葷素菜或冰鎮(zhèn)飲品，如果這些食品的制作過程稍有不慎，極易造成污染而導(dǎo)致人們食用后感染機(jī)會增多。

5.夏季出汗較多，大量飲水，稀釋了胃液也降低了局部抵抗力，為致病菌的侵入創(chuàng)造了條件。而且夏季炎熱，人們休息不好，抵抗力下降，也易患腹瀉病。

如何預(yù)防腹瀉?

預(yù)防腸道傳染病的重點(diǎn)是防止“病從口入”。只要大家日常生活中注意下列問題，就會減少腹瀉病的發(fā)病機(jī)會。

1.清潔環(huán)境。滅蠅、滅蟑。

2.注意手的衛(wèi)生。飯前、便后手要洗凈。

3.注意飲用水衛(wèi)生。飲用水煮沸后用，可殺滅致病微生物。

4.盡量減少與腹瀉病人的接觸。特別是不要共用餐飲用具吃、喝。

5.講究食品衛(wèi)生

食物要生熟分開，避免交叉污染。吃剩的食物應(yīng)及時儲存在冰箱內(nèi)，且儲存時間不宜過長。食用前要加熱，以熱透為準(zhǔn)。盡量少食用易帶致病菌的食物，如螺絲、貝殼、螃蟹等水海產(chǎn)品，食用時要煮熟蒸透。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽淹后直接食用的方法都不可取。食用涼拌菜時不妨加點(diǎn)醋和蒜。

3招對抗腹瀉

一旦家中出現(xiàn)有腹瀉、嘔吐的病人，三個步驟必不可少：

1、首先要及時到各醫(yī)院的腸道門診就診，以便得到及時正確的治療和處理。

2、如果不能及時到醫(yī)院就診，就要在家中及時口服補(bǔ)液鹽。

發(fā)生腹瀉后*損失最多的主要是身體里的液體和電解質(zhì)，*一旦脫水，很可能引發(fā)腎功能衰竭，這就是腹瀉死亡的主要原因。

所以如果腹瀉后想喝水，就要喝點(diǎn)補(bǔ)液鹽。小孩發(fā)生腹瀉后也同樣需要多補(bǔ)充水分。補(bǔ)液鹽在醫(yī)院和藥店里都可找到。

3、腹瀉急救的第三招是發(fā)生腹瀉也要繼續(xù)進(jìn)食。

有人覺得既然已經(jīng)拉肚子，就要再減輕些腸道負(fù)擔(dān)，所以腹瀉后采用饑餓療法。但科學(xué)的治療方法并不提倡這種做法。腹瀉導(dǎo)致身體營養(yǎng)損失，所以即使腹瀉也要進(jìn)行營養(yǎng)補(bǔ)充，吃一些稀、軟、易消化、有營養(yǎng)的食物，如雞蛋羹、麥片粥、米粥、面條等。

溫馨提示：發(fā)生腹瀉最好不要濫用抗生素治療

抗生素不但可以殺滅病原微生物，也會影響*的正常菌群，急性腹瀉有可能因此轉(zhuǎn)為慢性腹瀉，治療起來得不償失。

此外，有些腹瀉是由病毒或寄生蟲引起的，抗生素對這些腹瀉也毫無效力。而且腹瀉是一種自限性疾病，也就是說一周左右就能自愈，所以為了避免出現(xiàn)耐藥性，發(fā)生腹瀉沒有必要使用抗生素。

如果病情嚴(yán)重，抗生素也要在醫(yī)生的指導(dǎo)下謹(jǐn)慎使用。