對于在全面生長發(fā)育階段的孩子們，使其在飲食上要全面的加以積極攝入有營養(yǎng)的，尤其是蔬菜這一類食材，其里面含有大量的維生素、增加免疫力的好處和作用，但有些寶寶就不是不愛吃蔬菜，殊不知這極易發(fā)生便秘、營養(yǎng)不良等。那寶寶不愛吃蔬菜會出現(xiàn)哪些危害呢？

容易便秘

不吃蔬菜，纖維素攝取不足，對腸壁的刺激性小，致使腸肌蠕動減弱，便便在腸道停留的時間過長。因而，寶寶容易產(chǎn)生便秘，并將便便中的有毒成分吸收，影響正常的新陳代謝，容易生病。多吃蔬菜可以防止寶寶便秘等多種疾病，增加免疫力和抵抗力。

破壞腸道環(huán)境

蔬菜中的纖維素可促進腸道中有益菌生長，抑制有害菌繁殖。蔬菜吃得太少，容易破壞腸道內(nèi)有益菌的生長環(huán)境，影響腸道對營養(yǎng)的吸收功能。

維生素C攝入不足

蔬菜是維生素C的主要來源，而維生素C對寶寶的發(fā)育有很大影響。它可促使鈣質(zhì)沉積，是正在快速生長發(fā)育中寶寶的牙齒及骨骼健全發(fā)育的必需營養(yǎng)素。不經(jīng)常吃蔬菜，容易出現(xiàn)牙髓出血、牙髓炎，骨骼松軟、易斷以及皮下出血和身體感染等表現(xiàn)。

維生素A攝入不足

黃綠色蔬菜是β-胡蘿卜素的豐富來源，β-胡蘿卜素可在*內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。缺乏維生素A，會影響寶寶的視力、皮膚、黏膜等功能，以致發(fā)生夜盲癥、皮炎或反復呼吸道感染。

常常胃口不佳

寶寶不吃蔬菜還會導致身體的其他生理功能受到影響，出現(xiàn)食欲不振、胃口不好等癥狀。

長大后也不愛吃蔬菜

如果寶寶從小吃蔬菜少，偏愛吃肉，長大后就很可能不太容易接受蔬菜，那時再糾正就很費力氣了。

寶寶不愛吃蔬菜要怎么辦

1.讓他一起幫忙做飯

家長們可以帶小朋友去農(nóng)貿(mào)市場或者超市，讓他們自己挑選蔬菜。也可以讓他們在廚房幫忙洗洗菜，自己也幫忙做的菜一定特別香！

2.讓蔬菜變得有趣

可以花一點心思進去擺盤。孩子對可愛的蔬菜造型一定會愛不釋手。例如西蘭花可以變成一顆小樹，也可以在超市買模具來進行食物DIY。

3.不要強迫寶寶吃

你可能會用強迫或者誘騙的方式讓寶寶吃下蔬菜，但是在以后孩子吃東西時他就會開始避免這種食物，即使他已經(jīng)成年。

4.在熟悉的蔬菜上加上一個新的蔬菜

不要一下子給寶寶一盤它沒見過或者不喜歡的蔬菜，家長可以一次只讓他嘗試一種新的蔬菜。你可以提供一種他之前就喜歡的蔬菜，這樣你還可以鼓勵他嘗試新的食物。

5.不要放棄

如果你提供的蔬菜他不喜歡，請不要就此放棄。寶寶在長大，他們的口味也會隨之改變，有可能他們嘗試了十幾次之后愛上了呢。

6.蔬菜新做法

所有的食物都不僅僅只有一種做法。他不喜歡吃炒土豆，那么可以做成土豆泥。他不喜歡吃胡蘿卜，那么可以用胡蘿卜和其他水果榨成汁。

在通過上面的詳細介紹后，為之孩子失去蔬菜的攝入量后，繼而會給孩子的身體引發(fā)諸多不利的危害結果，尤其是時常發(fā)生便秘是非常常見的，所以家長有發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常性的發(fā)生便秘，隨之要積極的為孩子補充些蔬菜的攝入量為最好。