常喝隔夜水可致癌?六種水需慎喝
水是生命之源,我們也無法離開水而得以存活,因而喝水是十分有必要的。且一些錯(cuò)誤的喝水方式,不僅不能補(bǔ)充身體所缺失的水分,還有誘發(fā)癌癥的可能。下面小編介紹需慎喝的六種水,一起來看看吧。
一、喝“千滾水”易中毒
生活中有的人怕水不干凈,自來水要燒十幾分鐘以后再喝,也就是所謂的“千滾水”。專家稱,這個(gè)習(xí)慣是不對(duì)的。有些地方,自來水本身的礦物質(zhì)含量就比較高,水燒時(shí)間長了,水蒸氣蒸發(fā)以后,水里的礦物元素就濃縮了,比如自來水它本身鉛的含量是合格的,經(jīng)過長時(shí)間燒以后,水濃縮了,自來水也就不合格了。
還有,自來水都是用氯來消毒的,水中的一些有機(jī)污染物,一旦跟氯結(jié)合,它會(huì)形成一種消毒副產(chǎn)物,屬于A類致癌物,燒的時(shí)間越長,消毒副產(chǎn)物的產(chǎn)生量就越高。以前老百姓都說蒸鍋水不能喝,喝了就有毒,蒸鍋水就是反復(fù)燒的,就是這個(gè)意思。
加熱時(shí)間多長為宜呢?有實(shí)驗(yàn)證明,最好是一燒開就關(guān)火,水燒開以后,大部分的細(xì)菌都可以消滅,一般來講,除了有芽孢的那種菌,其他細(xì)菌病毒在80度左右就死了。
二、并不是所有的礦泉水都能喝
現(xiàn)在很多人總以為只要是礦泉水就是好水,所以有人特意拿著瓶瓶罐罐到山上等地方來接山泉水。但其實(shí),并不是所有的礦泉水都適合飲用。有些地區(qū)的礦泉水,比如天津的郊區(qū),水含氟量就很高,雖然也是屬于礦泉水,但長期飲用卻會(huì)導(dǎo)致氟骨病、氟斑牙等疾病,所以并不適合飲用。作為飲用天然礦泉水,國家有嚴(yán)格的限制標(biāo)準(zhǔn),水中的有毒有害金屬或其他礦物質(zhì)不能超標(biāo)。
水里的礦物質(zhì)比例也很關(guān)鍵,如果鈉高了,口感就會(huì)感覺有點(diǎn)咸;金屬離子高了,就會(huì)感覺有股金屬味;如果比例合適,就會(huì)有種甘甜的感覺。如果喝水時(shí)感覺咸或有種金屬味,或者土腥氣,這種水都是有問題的。
三、早晨別自來水一擰開就喝
專家稱,自來水剛剛出廠的話,是沒有問題的。因?yàn)槲覀儑易詠硭畯S的工作人員基本上都是研究生、博士生畢業(yè),從他的文化水準(zhǔn)、技術(shù)水平等各方面都比較高;另外,自來水廠的設(shè)備也非常先進(jìn),這些都保證了自來水的衛(wèi)生安全。但是在運(yùn)輸過程中,存在著管道、水塔、水箱等二次污染的問題。
為什么說早上起來后剛擰開的自來水不能喝呢?這是因?yàn)榻?jīng)過一夜的時(shí)間,自來水在管道中容易滋生細(xì)菌,所以,晨起后,先打開水龍頭放掉5分鐘左右的水,再流過來的水就相對(duì)比較干凈。放掉的這部分也不要浪費(fèi),洗臉或是打掃衛(wèi)生什么的給用掉。
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