飲食保健,細(xì)數(shù)豆?jié){的多種好處
豆?jié){在我們?nèi)粘5脑绮椭惺呛艹R?jiàn)的飲品,F(xiàn)在也有很多人把它當(dāng)作美容保健的良方。但其實(shí)它的好處是多不勝數(shù)的,包括預(yù)防一些疾病。下面就細(xì)數(shù)幾項(xiàng)長(zhǎng)喝豆?jié){,帶來(lái)的好處。
1、強(qiáng)身健體
對(duì)于平時(shí)體質(zhì)比較虛弱的患者來(lái)說(shuō),每天喝一杯豆?jié){可以有效的強(qiáng)身健體,從而提高自身的體質(zhì)。豆?jié){之所以具有這樣的功效,是由于在豆?jié){中含有極為豐富的蛋白質(zhì),同時(shí)在每百克豆?jié){中就含有脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,這些物質(zhì)對(duì)*增強(qiáng)體質(zhì)方面都能夠起到很大的作用。
2、防止糖尿病
可能你還不知道,養(yǎng)成喝豆?jié){的習(xí)慣還能幫助我們有效的預(yù)防糖尿病,特別是對(duì)于一些中老年來(lái)說(shuō),最好是能養(yǎng)成每天喝豆?jié){的習(xí)慣。這是由于在豆?jié){中含有大量的纖維素,它能有效的阻止糖的過(guò)量吸收,減少糖分,從而達(dá)到預(yù)防糖尿病的功效。而對(duì)于一些已經(jīng)患有糖尿病的患者來(lái)說(shuō),養(yǎng)成喝豆?jié){的習(xí)慣還能夠有效的控制血糖以及預(yù)防并發(fā)癥的出現(xiàn)。
3、防治高血壓
喝豆?jié){的好處非常多,其中預(yù)防高血壓也是好處之一,在豆?jié){中含有大量的豆固醇和鉀、鎂,這些物質(zhì)都是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。我們之所以會(huì)誘發(fā)高血壓,是由于體內(nèi)鈉的含量過(guò)高,這也是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一。如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。
4、防治冠心病
最新的研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常喝豆?jié){可有效的預(yù)防冠心病,這是因?yàn)樵诙節(jié){中含有大量的豆固醇和鉀、鎂、鈣等物質(zhì),這些營(yíng)養(yǎng)能夠加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮,從而改善心機(jī)營(yíng)養(yǎng)降低膽固醇,促進(jìn)血流防止血管痙攣。中老年患者如果能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){,冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。
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