隨著年齡的漸增，身體機(jī)能的老化，老年人的消化功能相對(duì)來(lái)說(shuō)比較低。因此老年人怎樣飲食才是健康的飲食呢?對(duì)消化道不好的老人來(lái)說(shuō)，應(yīng)該怎么吃才是最健康的呢?

老年人健康飲食就要向六個(gè)“要”看齊了。

一要少

俗話說(shuō)：飯吃八分飽，少病無(wú)煩惱。意思就是說(shuō)呢，每餐不要吃的太飽，要給肚子留個(gè)兩分的空間。澳大利亞研究發(fā)現(xiàn)，如果人類(lèi)時(shí)常保持兩分饑餓，其壽命將增長(zhǎng)20%~30%。

二要暖

中醫(yī)講，脾胃乃后天之本。胃喜燥惡寒，所以要避免冰的涼的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于燙食，經(jīng)常吃過(guò)燙的食物會(huì)損傷食管，是食管癌的誘因之一。

三要早

所謂的“早”呢，就是到吃飯的那個(gè)點(diǎn)才吃飯，一般來(lái)說(shuō)，上午7點(diǎn)~9點(diǎn)是胃經(jīng)當(dāng)令的時(shí)候，所以早飯最好安排在這個(gè)時(shí)間。中醫(yī)說(shuō)“胃不和則臥不安”，因此晚飯也盡量早吃，這樣才不會(huì)給腸胃增加負(fù)擔(dān)。

四要暖

這個(gè)“暖”呢，跟第二個(gè)暖不同。這個(gè)“暖”是說(shuō)要細(xì)嚼慢咽，這樣可以充分吸收營(yíng)養(yǎng)、保護(hù)腸胃、促進(jìn)消化等。還有就是想強(qiáng)調(diào)要把吃飯當(dāng)成一件愜意的事情，別吃得太累。

五要軟

老年人牙口不好、脾胃消化力弱，宜“吃軟不吃硬”，所謂“硬食”，除了指堅(jiān)硬的果實(shí)類(lèi)物品外，還包括煎炒油炸、肥甘厚膩一類(lèi)的不好消化的食物。

六要淡

老年人不宜吃太油膩的食物。淡，就是要少油少鹽少加工，因?yàn)橹袊?guó)人現(xiàn)在食鹽和食油量超標(biāo)，由此引發(fā)的高血脂、高血壓等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一點(diǎn)。

老人的飲食具體則可以參照以下“六個(gè)一”的飲食原則來(lái)做到均衡營(yíng)養(yǎng)，吃得健康。

一天一杯牛奶，在老年人的飲食中宜早晨喝;

一天一個(gè)雞蛋，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，為*所需要;

一天一斤青菜水果，以補(bǔ)充足夠的維生素和纖維素;

一天一斤左右的糧食，米、面、粗糧等;

一天100克精肉，老年人的飲食包括豬、牛、雞、魚(yú)類(lèi)等;

一餐一碗湯水，老年人對(duì)水的需要比年輕人多，因此湯水非常重要。

看了上面的這些對(duì)老年人的飲食介紹后，大家不是都記住了呢!如果家中有一位老年人，那么更需要我們用這些辦法來(lái)進(jìn)行對(duì)老人的照顧。