哪些人不宜吃紅薯呢?
哪些人不宜吃紅薯呢?紅薯無(wú)論是蒸著吃還是烤著吃都受到大家的喜愛(ài),紅薯的味道鮮美,甜甜的,軟軟的,可以說(shuō)是現(xiàn)在都市人的最?lèi)?ài)!但是紅薯葉是有一定的危害的,你知道哪些人是不適合吃紅薯的嗎?
首先介紹紅薯有哪些危害:
一、紅薯的糖分多,身體一時(shí)吸收不完,剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵,使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為,濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。
二、紅薯的不足之處是缺少蛋白質(zhì)和脂肪,但是今天人們生活富裕了,已經(jīng)不再把紅薯作為主食,它缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全可以通過(guò)其他膳食加以補(bǔ)充。
三、 紅薯一定要蒸熟煮透再吃,因?yàn)榧t薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞,難以消化。
四、紅薯含有一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,如紅薯吃得過(guò)多,會(huì)使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“燒心”。胃由于受到過(guò)量胃酸的刺激而收縮加強(qiáng),胃酸即可倒流進(jìn)食管,發(fā)生吐酸水。
通過(guò)以上的介紹,大家應(yīng)該注意到了,胃部好的朋友和糖尿病的患者一定要少食紅薯,最好不吃紅薯!
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