常飲豬肝綠豆粥補肝養(yǎng)血明目美容
“久視傷肝,久坐傷骨”。辦公一族長期坐在電腦前,眼睛盯著顯示屏,長期如此易出現(xiàn)頭昏、頭痛的現(xiàn)象。如果肝氣不舒,人的周身氣血運行便會紊亂,出現(xiàn)高血壓、消化系統(tǒng)紊亂等疾病,婦女還會出現(xiàn)月經(jīng)不調的癥狀。所以說,電腦一族養(yǎng)生要從養(yǎng)“肝”開始。
枸杞粥:枸杞子30克,大米60克。先將大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。此粥適合那些經(jīng)常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟的人。
豬肝綠豆粥:新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再 將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后加調味品。此粥補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚,特別適合面色蠟黃、視力減退等癥。
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