對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，百善孝為先；而不孝有三，無(wú)后為大。中國(guó)人歷來(lái)重視下一代的培養(yǎng)，這種重視程度從孕媽懷孕時(shí)就開(kāi)始。“孕婦不能吃什么”、“孕婦吃什么好”等等這些問(wèn)題都是大家廣為關(guān)注的。最近一項(xiàng)研究可能可以給大家一個(gè)答案。

據(jù)《印度時(shí)報(bào)》報(bào)道，美國(guó)耶魯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的一項(xiàng)研究證實(shí)，媽媽孕期攝入高脂肪飲食可能會(huì)改變孩子的大腦發(fā)育，并或?qū)⒅率购⒆咏K生肥胖。而且還使得孩子相關(guān)代謝紊亂癥危險(xiǎn)大增。目前，該研究成果已發(fā)布在美國(guó)《細(xì)胞》雜志上。

研究人員發(fā)現(xiàn)，孕期飲食會(huì)改變小鼠幼崽的大腦結(jié)構(gòu)。他們認(rèn)為，這可以用來(lái)解釋為何那些父母肥胖的孩子會(huì)更容易變得肥胖。專家們稱這項(xiàng)研究有一定價(jià)值，但還需要進(jìn)一步證明人的大腦是否也會(huì)受到影響。

肥胖癥會(huì)在家族內(nèi)傳播，共同的飲食習(xí)慣是造成這點(diǎn)的主要因素。然而，有證據(jù)顯示孕期的飲食控制也能夠影響寶寶未來(lái)的腰圍，例如通過(guò)DNA的改變?cè)斐捎绊�。孕期健康的飲食�?xí)慣可能會(huì)幫助人們打破肥胖父母總會(huì)生下肥胖兒童的怪圈。

在小鼠身上的實(shí)驗(yàn)顯示，高脂肪飲食的鼠媽媽生下的幼崽的下丘腦發(fā)生了改變，而這一部分大腦對(duì)新陳代謝的控制具有重要作用。這些幼崽會(huì)比普通幼崽更容易變得超重，并發(fā)展出二型糖尿病。研究人員稱這也許給了小鼠幼崽一個(gè)信號(hào)：當(dāng)環(huán)境中食物充足時(shí)它們可以長(zhǎng)得更大些。研究人員相信這也是影響人類發(fā)育的重要生物進(jìn)程，或許是導(dǎo)致小孩肥胖的原因，但仍需進(jìn)行進(jìn)一步的動(dòng)物和*研究。

英國(guó)南安普頓大學(xué)的Graham Burdge博士稱，20多年來(lái)的研究證明了生命早期的營(yíng)養(yǎng)對(duì)于*患上心血管疾病、肥胖癥、骨質(zhì)疏松癥和部分癌癥的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)有長(zhǎng)期的影響。過(guò)去從沒(méi)發(fā)現(xiàn)過(guò)生物的神經(jīng)電路會(huì)因飲食控制而改變，這次的研究則是一次有趣的技術(shù)進(jìn)步。然而老鼠的肥胖機(jī)制與人類不同，接下來(lái)需要做的是在*中找到與之相同的生物學(xué)機(jī)制。而現(xiàn)在，他還是建議父母?jìng)儜?yīng)當(dāng)建立平衡和健康的飲食習(xí)慣從而使孩子避免肥胖。

孕期均衡飲食的重要性

對(duì)于孕媽來(lái)說(shuō)，并不是說(shuō)吃得越多，寶寶就越健康，吃得多并不意味著營(yíng)養(yǎng)攝取全面。事實(shí)上，如果準(zhǔn)媽咪不能科學(xué)地安排飲食，有可能胎兒和孕婦需要的某些營(yíng)養(yǎng)素依然缺乏，反倒把孕婦吃得過(guò)于肥胖，出現(xiàn)相對(duì)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的狀況。

其實(shí)，胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)食物的需求量和需求種類是有自己的規(guī)律的，并不是孕婦吃的都會(huì)被胎兒吸收。孕婦過(guò)量進(jìn)食會(huì)增加分娩困難與發(fā)生疾病的可能，如：巨大兒、胎位不正、難產(chǎn)、胎兒宮內(nèi)缺氧等，還可能增加?jì)寢尩纳眢w負(fù)荷，容易出現(xiàn)高血壓、糖尿病等。因此，孕期需要的是合理均衡的飲食，忌諱偏食、挑食和無(wú)節(jié)制地進(jìn)食;不能只吃植物油，要適當(dāng)增加動(dòng)物油;忌吃刺激性強(qiáng)的辣椒、濃茶、咖啡等食物和飲料，不吃生冷食物，不要隨意進(jìn)補(bǔ)。要做到營(yíng)養(yǎng)均衡，每日的食物就得保證“五個(gè)1”，即：1份(500克)碳水化合物、1份水果、1份蔬菜、1份牛奶、1份優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物。

小編寄語(yǔ)：準(zhǔn)媽媽們?cè)趹言衅陂g應(yīng)該科學(xué)克制營(yíng)養(yǎng)攝取。孕婦不能吃什么？孕婦吃什么好？不能靠拍腦袋決定。在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候，也應(yīng)該適摒棄傳統(tǒng)習(xí)俗當(dāng)中的壞習(xí)慣，養(yǎng)育健康兒女。

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