我們常常在影視作品里看到韓國(guó)人總是喜歡吃海帶湯，海帶到底是一種具有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的海產(chǎn)品呢?今天小編將告訴大家吃海帶竟然可以降血壓、控制身體糖分含量以及有效預(yù)防癌癥滋生。海帶的好處具體怎么說(shuō)?我們一起通過(guò)本文來(lái)看看。

一、高膳食纖維。海帶的熱量低，膳食纖維高，主要為不可溶膳食纖維，能增強(qiáng)飽腹感、改善便秘、排毒潤(rùn)腸;還可以在某些程度上預(yù)防癌癥、糖尿病、高血壓等慢性疾病的發(fā)生概率。

二、富含碘元素。海帶的碘元素含量為113.9ug /100g。缺碘會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大、頭發(fā)粗糙、肥胖和血膽固醇增高;并會(huì)對(duì)人的智力發(fā)育產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的影響;缺碘母親生的小孩可能會(huì)患呆小病。所以吃海帶可以避免由于缺碘而引起的上述問(wèn)題。

三、鈣含量高，適合所有人群。現(xiàn)在中老年人、孕婦、乳母是容易缺鈣的人群。缺鈣會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，這是因?yàn)楣堑牧魇С�過(guò)骨的形成從而造成骨質(zhì)過(guò)少而引起的。海帶含鈣量為54mg /100g，相對(duì)較高，經(jīng)常吃可以補(bǔ)充體內(nèi)鈣的不足。

海帶不僅含有以上介紹的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還含有一定的有機(jī)鹽分，對(duì)身體都是大有好處的。此外，海帶的吃法有許多，煎炸烹炒都適宜，口感也是極佳的。希望大家可以變著花樣多吃吃，促進(jìn)身體健康。