喝酒后吃什么好?喝酒有害健康，特別是對(duì)有疾病的人來(lái)說(shuō)。但是現(xiàn)代生活少不了喝酒應(yīng)酬，喝酒對(duì)身體的健康影響很大，那么喝酒后吃什么好，吃些什么食物可以減少酒精的危害呢。下面我們一起學(xué)習(xí)一下喝酒后吃什么好。

喝酒后吃什么好?豆腐解酒，飲酒時(shí)宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢�中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

我們比較熟知的食醋可以解酒，用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯(20~25亳升)，徐徐服下。食醋與白糖浸蘸過(guò)的蘿卜絲(1大碗)，吃服。 食醋與白糖浸漬過(guò)的大白菜心(1大碗)，吃服。食醋浸漬過(guò)的松花蛋2個(gè)，吃服。 食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸，隨立腳點(diǎn)消化吸收，在*的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。

我們對(duì)于喝酒后吃什么好都有一點(diǎn)小常識(shí)，但是喝酒后不能吃什么不太關(guān)注。喝酒不宜吃柿子 柿子中富含鞣酸,能和胃液中某些成分發(fā)生反應(yīng),生成不溶于水的沉淀物,不利于食物的消化吸收，也不宜食紅薯，飲酒時(shí)和飲酒后3小時(shí)內(nèi)不宜進(jìn)食紅薯.因?yàn)榧t薯和胃酸發(fā)生反應(yīng)，能生成不溶于水的堅(jiān)硬結(jié)塊,損害消化功能.。

雖然有很多食物可以解酒，但是喝酒的時(shí)候要根據(jù)個(gè)人感覺情況不同而定，為了方便，一般是怕醉就在酒席上多吃谷物類，延緩酒精進(jìn)入血液。喝了之后感到頭暈的話就多喝水，加快新陳代謝，喝點(diǎn)酸奶，吃點(diǎn)西瓜，喝杯芹菜汁了什么的比較管用。

喝酒后吃什么好要根據(jù)自身情況來(lái)定，不同的人吃什么的效果也不一定一樣，無(wú)論多么會(huì)解酒，也不可經(jīng)常喝酒，損害身體健康!