秋季的腳步離我們已經(jīng)越來越近了，這個(gè)時(shí)候的天氣往往干燥煩悶，我們總是很難適應(yīng)。那些寶寶們也會(huì)產(chǎn)生不適現(xiàn)象。而生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，特別適合寶寶在入秋時(shí)節(jié)食用。下面我們就為大家介紹一下蒸梨的做法。

秋冬干燥，有“梨”相伴

生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，特別適合寶寶在入秋時(shí)節(jié)食用。

蒸梨

原料：水晶梨1個(gè)、川貝母2克、陳皮2克、冰糖10克、糯米15克。

制作：

1.把梨從蒂下1/3處切下，當(dāng)蓋并挖去梨心，川貝母研成細(xì)粉，陳皮切絲，糯米蒸熟，冰糖打成屑;

2.把糯米飯、冰糖、川貝粉、陳皮絲裝入水晶梨內(nèi)，并放入加有清水的蒸杯內(nèi)(約150毫升水);把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分鐘即成。

營養(yǎng)小秘密：

上呼吸道感染、咳嗽并伴細(xì)菌感染、發(fā)熱時(shí)，食用蒸梨效果較好。它可潤肺化痰，配合川貝、陳皮功效倍增。

所以說，大家秋季時(shí)可以適量的食物梨，它可以很好的緩解我們的煩躁情緒的。