進(jìn)補(bǔ)之道 不同的人有不同的進(jìn)補(bǔ)方式
補(bǔ)身子,對于很多孕婦來說,是一件特別正常的事情。但是不僅孕婦,我們平時(shí)的普通人,也需要適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。這樣可以給身體提供所需要的營養(yǎng),更利于身體的健康發(fā)展,擁有一個(gè)健康的體質(zhì)。 冬季氣候寒冷,民間往往習(xí)慣于冬季進(jìn)補(bǔ),以祛病強(qiáng)身。那么冬季如何進(jìn)補(bǔ)呢?不同的人有不同的進(jìn)補(bǔ)方法。
一、體質(zhì)虛弱的老年人:“食補(bǔ)”永遠(yuǎn)是“進(jìn)補(bǔ)”的第一要義。老年人可以燉母雞、精肉、蹄筋,以增強(qiáng)體質(zhì)。羊肉與蘿卜同煮,至羊肉六成熟后,撈出蘿卜,再加肉蓯蓉15克、巴戟天15克、枸杞子15克同煮至肉熟。
二、冬天怕冷的女性:女性怕冷多是因?yàn)樨氀、血壓低,?yīng)補(bǔ)鐵。補(bǔ)鐵的食物有鴨血、蛋黃、菠菜、黃豆、芝麻、黑木耳等;補(bǔ)氣助陽的溫?zé)崾澄镉醒蛉、雞肉、鱔魚、韭菜、核桃仁、桂圓、山藥、枸杞、當(dāng)歸、紅棗等。
三、脾胃虛的兒童:小兒應(yīng)該以健脾胃為主,可食山藥、茯苓、山楂、大棗、薏苡仁等;脾胃虛消化差,可用淮山藥、芡實(shí)燉瘦肉,或者用花生、黃豆煲豬手。
四、學(xué)習(xí)緊張的青少年:青年學(xué)生因課程緊張、睡眠不足,心脾或心腎虛,故而可選擇蓮子、何首烏補(bǔ)益。
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