不同于早早就能把人趕進(jìn)被窩的寒冬臘月，晝長(zhǎng)夜短的盛夏，總讓人感覺(jué)遲遲不愿結(jié)束這一天。尤其對(duì)于都市人而言，午夜時(shí)分往往意味著，精彩的夜生活才剛開(kāi)始。在這個(gè)民以食為天的國(guó)度，“吃”字顯然是夜生活中必不可少的部分。

夜幕下的城市，到處燈火通明，倒像是把天上的繁星都搬了下來(lái)。在這老電影般的昏黃色調(diào)中，隨處可見(jiàn)“深夜食堂”在上演著一幕幕溫馨的情景。可惜，這“暖心”的夜宵，卻未必“暖胃”——

情景A：

“還記得嗎，咱們上學(xué)那會(huì)兒，常來(lái)這兒吃麻小，還說(shuō)等工作了就帶你吃西餐去呢。”燒烤攤旁，小克一邊滿懷愛(ài)憐地為女友小麗剝著小龍蝦，一邊忍不住憶苦思甜起來(lái)。

“結(jié)果現(xiàn)在吃得起了，倒覺(jué)得還是學(xué)校后門(mén)這家老店最回味無(wú)窮呀。”小麗噗哧一笑，溫柔地把手里的烤串遞到他嘴邊，“來(lái)，今天這牛肉可香了，啊——唔……”

突然之間，她的笑容凝固了。為什么……總覺(jué)得肚里陣陣泛酸，難道……昨晚的保護(hù)措施失敗了?還是……

情景B：

“對(duì)酒當(dāng)歌，加班幾何。何以解饞，唯有泡面……”

點(diǎn)下郵件發(fā)送鍵的同時(shí)，阿齊也喝下了最后一口面湯。好了，雖說(shuō)累得半死，但總算是交差了。他起身伸了個(gè)懶腰，正準(zhǔn)備洗洗睡——

不好!怎么感覺(jué)胃里翻江倒海?阿齊連忙沖向衛(wèi)生間，剛扶住洗手臺(tái)，就哇地一聲，把剛下肚的泡面吐了個(gè)一干二凈。

他們都中了什么邪?

原來(lái)，上述情景的背后，都是胃動(dòng)力不足惹的禍。

正如水果榨汁機(jī)需要通電，才能讓機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)，把果肉擠壓碾碎榨出汁來(lái)，我們*在吃下東西之后，食物也需要一定的胃動(dòng)力，才能在腸胃里實(shí)現(xiàn)充分的消化和吸收。

其中，胃壁肌肉會(huì)按照一定的規(guī)律進(jìn)行復(fù)合運(yùn)動(dòng)，混合及研磨食物，經(jīng)過(guò)胃壁肌肉的機(jī)械性消化和胃液(胃酸)的化學(xué)性消化，形成食糜，并將其推動(dòng)經(jīng)過(guò)胃部，再進(jìn)入十二指腸進(jìn)行下一步消化。這個(gè)過(guò)程如果運(yùn)轉(zhuǎn)良好，我們就將其稱(chēng)之為正常的胃動(dòng)力。[1]

大家應(yīng)該都知道，一輛汽車(chē)如果沒(méi)加夠油卻硬要爬上陡坡，就容易出現(xiàn)發(fā)動(dòng)機(jī)吭吭哧哧不堪重負(fù)，一不小心還會(huì)往后溜車(chē)的局面。同樣的，動(dòng)力不足的胃，也會(huì)像這爬得慢如龜速的汽車(chē)一樣，難以及時(shí)將食物化作食糜送入腸道，使得胃部脹鼓鼓的很難受。前文所述之場(chǎng)景中的惡心、反酸、嘔吐等，就是胃動(dòng)力不足的典型癥狀。[2]

所謂“消化不良”這四個(gè)字，大家都耳熟能詳，但它具體有些什么表現(xiàn)呢?恐怕很多人就說(shuō)不清了。其實(shí)專(zhuān)家對(duì)此也不能三言兩語(yǔ)一概而論，但至少，目前已有研究表明，約有40%的功能性消化不良的患者，存在前文所述的這種胃動(dòng)力不足，以致胃部無(wú)法及時(shí)將食物排空的現(xiàn)象。[3]

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胃動(dòng)力不夠?來(lái)場(chǎng)“及時(shí)雨”

俗話說(shuō)，缺什么補(bǔ)什么。既然知道了“深夜食堂”釀慘案的癥結(jié)所在，乃是胃動(dòng)力不足的這口鍋，我們自然就要給胃加加油，打打氣，補(bǔ)補(bǔ)胃動(dòng)力。一些常用的胃腸道促動(dòng)力藥如多潘立酮等，便是此時(shí)所需的“及時(shí)雨”。它主要通過(guò)以下兩方面來(lái)幫助大家：

止吐：首先，它可以作用于我們身體里的化學(xué)感受器觸發(fā)區(qū)，抑制惡心欲吐的感覺(jué)，同時(shí)也能增強(qiáng)食道的蠕動(dòng)和食道下端括約肌的張力。

促排：可以增強(qiáng)胃部蠕動(dòng)，協(xié)調(diào)胃竇和十二指腸的運(yùn)動(dòng)，加速胃排空食糜的進(jìn)程，以此改善患者的消化不良、腹脹、噯氣、惡心等癥狀。[4]

善待你的胃，從日常做起

當(dāng)然，除此之外，我們也要提醒自己，養(yǎng)成良好的飲食作息習(xí)慣，盡量避免不良習(xí)慣對(duì)胃部的傷害，從根源上減少對(duì)胃動(dòng)力的削弱。為達(dá)到這個(gè)目的，建議大家做到以下兩點(diǎn)：

1. 刺激食物，少吃為宜：

有研究結(jié)果提示，辛辣、過(guò)酸、過(guò)熱或過(guò)冷的食物，對(duì)胃腸道都會(huì)造成刺激，容易引起強(qiáng)烈收縮乃至痙攣。[5][6] 為了胃部的幸福，還是讓我們少一些刺激，多一點(diǎn)安撫。

2. 飲食有度，按時(shí)按量：

有些人去游樂(lè)場(chǎng)喜歡坐過(guò)山車(chē)，體驗(yàn)?zāi)I上腺素瞬間飆升的快感。但這種大起大落的刺激感，偶爾而為便罷，天天玩估計(jì)得瘋。其實(shí)胃腸道也一樣，對(duì)它最大的善待，就是每天到點(diǎn)吃飯，按時(shí)按量。切忌暴飲暴食，它才能為你提供最好最妥當(dāng)?shù)姆��?wù)。

總之，“深夜食堂”雖美，可不要變成常態(tài)哦。祝你好胃口。

[1] 孫慶偉, 周光紀(jì), 白潔等主編. *生理學(xué)(第3版). 北京: 中國(guó)醫(yī)藥科技出版社, p188,189,194.

[2] 中華醫(yī)學(xué)會(huì)消化病學(xué)分會(huì)胃腸動(dòng)力學(xué)組, 中華醫(yī)學(xué)會(huì)消化病學(xué)分會(huì)胃腸功能性疾病協(xié)作組. 中國(guó)功能性消化不良專(zhuān)家共識(shí)意見(jiàn)(2015年，上海). 中華消化雜志, 2016, 36(4):217-229.

[3] 柯美云,等. 中國(guó)消化不良的診治指南. 中華消化雜志, 2007, 27(12):832-834.

[4] 嗎丁啉®多潘立酮說(shuō)明書(shū)，2016.12.28修訂.

[5] van Boxel OS, ter Linde *, Oors J, et al. Functional dyspepsia patients have lower mucosal cholecystokinin concentrations in response to duodenal lipid[J]. Eur J Gastroenterol Hepatol, 2014,26(2):205-212. DOI:10.1097/MEG.0000000000000001.

[6] Führer M, Vogelsang H, Hammer J. A placebo-controlled trial of an oral capsaicin load in patients with functional dyspepsia[J]. Neurogastroenterol Motil, 2011,23(10):918-e397.DOI:10.

1111/j.1365-2982.2011.01766.x.