秋季是一個養(yǎng)生的季節(jié)，喝湯養(yǎng)生是最好的養(yǎng)生方式，秋季喝什么養(yǎng)生湯好呢?白領(lǐng)養(yǎng)生一般都因為工作的繁忙沒什么時間，秋季自己做一款合適自己的營養(yǎng)美食湯，那就一起來學(xué)習(xí)下吧!

1、烏雞湯材料：烏雞若干，紅棗、黃芩、當(dāng)歸、薏仁、適量，鹽少許。

做法：將紅棗、黃芩、當(dāng)歸、薏仁(提前用冷水浸泡2小時讓其發(fā)脹，方便好煮)洗凈后浸泡20分鐘左右;煮開水，將準(zhǔn)備好的干凈烏雞放入開水中燙一下，撈起來再將雞塊和藥材一起放入鍋中加入適量清水，大火煮沸后改用小火燉兩個小時左右;加入少許食鹽，熄火即可食用。

功效：烏雞含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)成份，內(nèi)含豐富的黑色素，蛋白質(zhì)，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，膽固醇和脂肪含量很低，營養(yǎng)價值比普通雞肉要高的多。

烏雞湯具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。長期堅持使用食用烏雞，可提高身體的提抗力和免疫力、延緩衰老、強筋健骨、防止骨質(zhì)疏松、幫助改善婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。

西洋菜陳腎百合肉養(yǎng)生湯

材料：西洋菜100克，陳腎2個，百合20克，瘦肉200克，蜜棗2個，姜片3片，水6碗，食鹽少許。

做法：將西洋菜洗凈切掉根部，陳腎浸泡后洗干凈，瘦肉切成塊狀百合提前泡發(fā)。除了鹽、西洋菜以外的所有材料一起放到沙煲內(nèi)煮約30分鐘，然后放入西洋菜，以文火煮40分鐘就可以放鹽調(diào)味就可以食用了。

功效：此款營養(yǎng)餐在這個容易上火的秋冬季節(jié)，具有清熱下火，去煩解渴，健脾養(yǎng)胃，潤肺止咳。對于那些因內(nèi)上火引起的睡眠質(zhì)量下降或者失眠的效果是非常不錯的。

烏雞具有滋陰清熱去火、補肝益腎、健脾止瀉等作用，讓上班族和那些身體虛弱的人在秋季里養(yǎng)出健康。還可以多食用一些應(yīng)季水果，水果具有降火的作用。