白領(lǐng)麗人日常膳食調(diào)理
白領(lǐng)麗人工作及社交活動都十分頻繁。所以就更應(yīng)注意做好日常膳食調(diào)理工作。
健腦飲食:
首先,應(yīng)多食含氨基酸的魚、奶、蛋等食物;
其次,多食些富含維生素C的食物,如水果、蔬菜和豆類等;
再次,適當補充含磷脂的食物如蛋黃、肉、魚、白菜、大豆和胡蘿卜等,一般認為每天補充10克以上的磷脂,可使大腦活動機能增強,提高工作效率。
此外,多吃蔥、蒜亦有良好健腦功能。
減肥降脂飲食:
通過控制飲食可達到減肥目的。
補充大量的膳食纖維素,如各種豆類和谷類、粗黑面包、燕麥麩、卷心菜和韭菜等。多吃水果和蔬菜,如櫻桃、草莓、柚、桃和梨以及萵苣、芹菜等。
適量攝入蛋白質(zhì)如低脂類的大豆、魚禽肉、酸乳酪蛋白質(zhì)。學會少吃多餐,少吃零食,減少糖分的攝入。
此外,可飲些減肥茶,也能起到減肥作用。
降血脂要少吃動物脂肪或含膽固醇較多的食物,如肥肉、動物的心、肝、腎、腦、魚籽、蛋黃、鵪鶉蛋、魷魚、鰻魚、牡蠣等,盡可能食用豆油、菜油、麻油、玉米油等,不要食用椰子油。多吃富含維生素、蛋白質(zhì)的食物,如瘦肉、雞肉、鯉魚、鮑魚、豆制品等。少吃蔗糖、果糖及含糖的甜品。多吃黑木耳、麥粉或燕麥片,它們具有良好的降血脂作用。
“三期”飲食:
“三期”指白領(lǐng)婦女的月經(jīng)期、孕期和哺乳期。
月經(jīng)期宜多吃豬肝、瘦肉、魚肉、紫菜、海帶等。孕期和哺乳期要保證熱量和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
懷孕后期每日熱量要比平日增加200千卡,蛋白質(zhì)增加25克。
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