攝取五種營養(yǎng)素利于鈣吸收
孕期對于補鈣這件事情大家一定會非常的重視,而且大家一定希望經(jīng)過一段時間的進補能達到很好的補鈣效果,如果想達到這個目的,希望在補鈣的過程中大家能對下面的五種營養(yǎng)素的攝取重視起來。
蛋白質(zhì)是鈣沉積的骨架
骨骼中,22%的成分都是蛋白質(zhì),主要是膠原蛋白。蛋白質(zhì)充足的情況下,鈣才有了可以沉積的骨架,從而更好地被*吸收。
富含蛋白質(zhì)的食物有蛋類、瘦肉、魚肉等。
推薦的飲食搭配是肉末香菇油菜。
維生素D能促進鈣的吸收
多項研究表明,維生素D可以促進腸道對鈣的吸收,減少腎臟排泄鈣。
*90%的維生素D通過陽光中的紫外線 照射,依靠自身皮膚合成;其余10%通過食物攝取,比如蘑菇、海產(chǎn)品、動物肝臟、雞蛋和全脂奶制品等。
富含鈣和維生素D的食物也可以進行巧妙搭配,比如魚肉燉豆腐。
維生素K是骨鈣素的形成要素
維生素K可以激活骨骼中一種非常重要的物質(zhì)——骨鈣素,促進鈣沉積到骨骼當(dāng)中,從而提高補鈣效果。
研究表明,如果女性維生素K攝入較低,就會增加骨質(zhì)疏松和骨折的危險。
一般情況下,蔬菜葉片的綠顏色越深,維生素K的含量 就越高,比如西蘭花、菠菜、甘藍等。如果想同時補充鈣和維生素K,大家可以試試芝麻醬拌菠菜和蘆筍炒蝦仁。
鎂元素有助于鈣平衡
當(dāng)鈣被吸收進入血液中后,鎂就不斷地將鈣“搬”進骨骼,直到骨骼不再缺鈣為止,如果血液中還有多余的鈣沒搬完,鎂又將它們客氣地“請”出體外,所以,有了鎂的幫忙,才能使鈣均衡地分配到骨骼中去。
鎂一旦缺乏,會讓骨頭變脆,更易斷裂。
食物中紫菜、全麥?zhǔn)称�、杏仁、花生和菠菜等都含有豐富的鎂,鈣 鎂搭配的菜品推薦紫菜豆腐湯、燕麥牛奶粥。
鈣元素是我們*必須的元素之一,懷孕的準(zhǔn)媽媽們更是需要這種元素,因此是不能缺鈣的,一定要在生活中就注重對鈣元素的吸收。
懷孕是每個家庭里的大事,準(zhǔn)媽媽一旦出現(xiàn)一點點的狀況,都會讓一大家子人提起心來,生怕準(zhǔn)媽媽會出現(xiàn)一點點的問題,而缺鈣作為準(zhǔn)媽媽們比較常遇到的情況,我們一定要在生活中就做好工作,讓懷孕的準(zhǔn)媽媽吸收好鈣,讓缺鈣的狀況不會出現(xiàn)。
補充每種營養(yǎng)素都不可能是單一的行為,維護我們身體健康的營養(yǎng)素數(shù)不勝數(shù),想利用飲食達到保健的目的,科學(xué)飲食的方法還是有必要好好學(xué)習(xí)一下的。
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