由于個體差異，“肝火旺吃什么中成藥效果最好”的說法是不準確的。肝火旺的患者需要盡快就醫，配合醫生吃左金丸、牛黃解毒片、龍膽瀉肝丸、丹梔逍遙丸、當歸龍薈丸等中成藥來治療，能夠達到較好的改善效果。
1、左金丸：左金丸是由黃連、吳茱萸組成，具有瀉火、疏肝、和胃、止痛的作用，能夠治療肝火旺引起的脘脅疼痛、口苦嘈雜、嘔吐酸水、不喜熱飲等癥狀。
2、牛黃解毒片：該藥物的主要成分是人工牛黃、雄黃、石膏、大黃、黃芩、桔梗、冰片、甘草，具有清熱解毒的功效。該藥物能夠治療肝火旺引起的咽喉腫痛、牙齦腫痛、口舌生瘡、目赤腫痛等癥狀。
3、龍膽瀉肝丸：該藥物的主要成分是龍膽、柴胡、黃芩、梔子、澤瀉、木通、車前子、當歸、地黃、甘草，具有上瀉肝膽火旺、下清肝膽濕熱的功效，能夠改善眩暈、頭痛、暴風客熱、耳鳴耳聾、耳內流膿、脅肋疼痛等癥狀。
4、丹梔逍遙丸：該藥物的主要成分是柴胡、當歸、白芍、梔子、牡丹皮、白術、茯苓、甘草、薄荷、生姜，具有舒肝解郁、清熱調經的功效，能夠改善肝火旺引起的兩脅脹痛、口苦咽干、胃脹、心煩失眠等癥狀。
5、當歸龍薈丸：該藥物的主要成分是酒當歸、蘆薈、青黛、酒大黃、龍膽、酒黃連、酒黃芩、梔子、鹽黃柏、木香、人工麝香等，具有瀉火通便的功效，可以改善肝膽火旺、脘腹脹痛、心煩不寧、頭暈目眩、脅肋疼痛、大便秘結等癥狀。
建議患者在用藥期間嚴格遵循醫生的指導，不要胡亂用藥。日常飲食以清淡、易消化為主，可以適量吃綠豆、黃瓜、苦瓜、豆腐等清熱的食物。